Balıkesir'de faaliyet gösteren Dokun Doğadan Baharat İşletmesi sahibi Kenan Örs, son zamanlarda sosyal medyada sıkça gündeme gelen biberiye suyu ve yağının saça, cilde ve genel sağlığa olan faydalarından bahsetti.
Kenan Örs, biberiye suyunun sağlığa olan faydaları ile öne çıkan doğal bir içecek olduğunu belirtti. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren biberiye suyu, vücudu hastalıklara karşı korur. Sindirimi kolaylaştırarak mide sorunlarını hafifletir ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine destek olur ve enerji seviyelerini artırır.
Cilt Ve Saç Sağlığı
Kenan Örs, “Cilt sağlığı açısından da oldukça faydalı olan biberiye suyu, akne ve diğer cilt problemlerini azaltarak cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. Saç dökülmesini önleyerek saçların daha güçlü ve canlı olmasına yardımcı olur. Ayrıca, zihinsel odaklanmayı artırarak, hafıza ve konsantrasyon gibi bilişsel fonksiyonları iyileştirir” şeklinde konuştu.
Biberiye Suyu Yapımı ve Kullanımı
Örs, doğal ve etkili bir saç bakım çözümü olarak biberiye suyu yapımını şu şekilde anlattı, “İlk olarak, taze biberiye yapraklarını iyice yıkayın. Yaklaşık bir avuç biberiye yaprağını bir litre suya ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve biberiye yapraklarının 15-20 dakika boyunca demlenmesini sağlayın. Ardından, karışımı süzerek yaprakları çıkarın ve elde ettiğiniz biberiye suyunun soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, biberiye suyunu sprey şişesine doldurarak saç diplerinize ve saç tellerinize uygulayın. Düzenli kullanım, saç dökülmesini azaltır ve saçların daha güçlü ve sağlıklı olmasını sağlar” dedi.
Biberiye Çayı Faydası
Biberiye aynı zamanda çay olarak da kullanılabilen bir bitkidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek veya sindirimi kolaylaştırmak için biberiye çayı içilebilir. Ayrıca kilo vermeyi destekleyen biberiye çayının fazla tüketilmesinin sağlık açısından zararlı olabileceği konusunda uyarıda bulunan Örs, biberiye çayının belirli bir dozda tüketilmesi gerektiğini belirtti. Günde bir bardak biberiye çayı tüketmenin yeterli ve yararlı olacağını ifade etti.
