Balıkesir’de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler sürüyor. Tarım ve Orman Müdürlükleri, Emniyet ve Jandarma ekiplerinin katılımıyla kent genelinde gerçekleştirilen müşterek kontrollerde özellikle taklit ve tağşiş riski taşıyan ürünler mercek altına alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile İçişleri Bakanlığı arasındaki iş birliği kapsamında Türkiye genelinde yürütülen denetimlerin Balıkesir ayağında, merkez ve ilçelerde ekipler sahaya çıktı. “Gıda Güvenliği-1” operasyonu kapsamında gerçekleştirilen kontrollerde, tüketicilerin sağlığını tehdit edebilecek ürünlerin tespit edilmesi ve piyasaya sunulmasının önüne geçilmesi amaçlandı.
Balıkesir’de hangi gıdalar kontrol edildi?
Denetimlerde risk ihtimali yüksek ürün gruplarına ağırlık verildi. Özellikle zeytinyağı, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, baharatlar ile takviye edici gıdalar ekiplerin kontrol ettiği ürünler arasında yer aldı.
Balıkesir’in farklı noktalarında gerçekleştirilen kontrollerde yalnızca işletmeler değil, yol kenarlarında satışa sunulan gıda ürünleri de incelendi. Yol kenarlarında vatandaşlara sunulan bal, pekmez ve zeytinyağı gibi ürünler de denetim kapsamında değerlendirildi.
Ekipler tarafından işletmelerin faaliyetleri, ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda ayrıntılı şekilde incelenirken, ürünlerin güvenilirliği ve satış koşulları da kontrol edildi.
Şüpheli ürünlerden numune alındı
Denetimler sırasında gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere ilgili laboratuvarlara gönderildi. Böylece yalnızca ürünlerin dış görünüşü ve satış koşulları değil, laboratuvar analizleriyle tespit edilebilecek olası uygunsuzlukların da belirlenmesi hedeflendi.
Kontroller sırasında tespit edilen hususlar ekipler tarafından kayıt altına alındı. Mevzuata aykırılık tespit edilmesi halinde ise ilgili kurumlar tarafından gerekli idari işlemlerin uygulandığı bildirildi.
Özellikle taklit ve tağşiş ihtimali bulunan ürünlere yönelik kontrollerin, tüketicilerin ekonomik açıdan da mağdur edilmesinin önüne geçilmesi açısından önem taşıdığı belirtildi.
Zeytinyağı ve bal gibi ürünlere yakın takip
Balıkesir’de gerçekleştirilen denetimlerde dikkat çeken ürün grupları arasında zeytinyağı ve bal da bulunuyor. Özellikle yol kenarlarında ve farklı satış noktalarında tüketiciye sunulan ürünlerin güvenilirliğinin kontrol edilmesi amaçlanıyor.
Tüketicilerin ambalajlı veya açık şekilde satışa sunulan gıdaları satın alırken ürünlerin etiket bilgilerini ve satış koşullarını kontrol etmesi önem taşıyor. Denetimlerin ise üretimden satış aşamasına kadar gıda zincirinin farklı noktalarını kapsayacak şekilde sürdürüleceği bildirildi.
Denetimler Balıkesir’in tüm ilçelerinde devam edecek
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan değerlendirmede, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla denetimlerin ilgili kurumlarla koordinasyon içerisinde sürdürüleceği belirtildi.
Gıda güvenliğinin yalnızca tüketicilerin sağlığı açısından değil, mevzuata uygun üretim yapan işletmeler açısından da önemli olduğu vurgulanırken, taklit ve tağşiş ürünlerle mücadele kapsamında saha çalışmalarının devam edeceği kaydedildi.
Balıkesir’de gerçekleştirilen müşterek denetimlerle birlikte gıdanın üretiminden satışına kadar geçen süreçte kontrollerin artırılması ve vatandaşların güvenilir ürünlere ulaşmasının sağlanması hedefleniyor.
