Baharat Marketin sahibi Feyyaz Vurgun, Çin’de yüzyıllar boyunca tıbbi amaçlar için kullanılan Beyaz Çay’ın antioksidanlarla yüklü bir bitki olduğunu, sağlığa birçok faydasının olduğunu söyledi. Beyaz Çay’ın Srilanka menşeli bir çay olduğunu, dünyanın en değerli çayları arasında ilk sıralarda yer aldığını anlatan Vurgun, Beyaz Çay’ın kilosunu bin 700 liradan satıldığını belirtti.
“BEYAZ ÇAYIN TADI ÇOK DAHA HAFİF”
Beyaz Çay demlediğinde soluk sarı bir renk aldığını, beyaz çay olarak adlandırılmasının sebebinin de tomurcuklarından ve yapısında bulunan beyazımsı tüylerinden kaynaklandığını anlatan Vurgun, “Diğer çaylara göre beyaz çayın tadı çok daha hafif” dedi.
“BEYAZ ÇAYIN BİRÇOK FAYDASI VAR”
Vurgun, Beyaz Çayın faydalarını şöyle sıraladı: “Kilo vermeyi destekleyen ve diyabet tedavisinde etkili olan beyaz çayın, cilt ve saç sağlığını iyileştirdiği de bilinmektedir. Bunun yanında akne tedavisi, vücuttaki iltihabı azaltma, karaciğer ve böbrek sağlığını iyileştirme, hafızayı, enerjiyi artırma gibi etkileri de bulunur. Beyaz çay, vücuttaki yağların parçalanmasına sağlayarak kilo vermeyi destekler. Diğer çay türlerine göre daha az işlenmiş olan beyaz çayın içerisindeki bileşenler de o oranla daha fazla olmaktadır. Beyaz çay içerisinde bulunan kateşin, kilo verme sürecinde olan kişiler için önemli bir rol oynar. Beyaz çay, kalorisiz yapısı ve şeker içermemesinden dolayı sağlıklı kilo verme sürecinden güzel bir alternatif olur. Düzenli olarak günce iki kez tüketilen beyaz çay, cilt üzerinde birikebilecek ve akneye sebep olacak toksinleri dışarı atar. Beyaz çay, kanser hücrelerine karşı savaşır ve antioksidan açısından iyi bir alternatif olmaktadır. Hasarlı hücrelere karşı iyileştirme sağlarken, sağlıklı hücreleri de DNA hasarından koruyabilir. Polifenoller ve antioksidan kaynağı olan beyaz çay, metabolizmayı etkileyerek kansere sebep olan etkileri engellemede önemli rol oynar. Beyaz çay, içeriği sayesinde kepek ve egzama gibi alerji türlerini engellemeye ve azaltmaya yardımcı olur. Saç dökülmesini de engellediği belirtilen beyaz çayın, sedef hastalığı, kırışıklıklar ve cilt rahatsızlıklarına faydaları olduğu belirtilir.” Cengiz GÜNER
