Balıkesir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği yönetimi tarafından yapılan açıklamada, Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulunun, soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını belirlemek için toplandığı duyuruldu.
Açıklamada; “Bu kapsamda 8 Aralık’tan itibaren kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı, çiğ süt prim desteği hariç 4.70 TL/Litre olarak belirlendi. Uygulanacak kalite kriterlerinde; yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein değerleri baz alınacak. Ayrıca yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için (+-) 7 kuruş fark uygulanacak. Ulusal Süt Konseyi, maliyet ve satışlarda öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yeniden toplanıp karar verecek” denildi. Mustafa ATİK
