Nöbetçi Eczaneler
79 yıldır şekercilik yapan Orhan Günvaran, ‘Şekerci Orhan’ bayram öncesi çikolata ve şeker alışverişlerinde hareketliliğin başladığını belirtti. Anafartalar Caddesi’ndeki dükkanında her bütçeye uygun fiyatlarla ve ürün çeşitliliğiyle vatandaşlara hizmet veren Günvaran, bayram şekerinin ve çikolatasının bir kilogramının 120 liradan başladığını söyledi.
“TEZGAH ALTI ÜRÜNLERDEN UZAK DURUN!”
Gıda güvenliğinin çok önemli olduğunun altını çizen Günvaran, gıda denetimsizliğinin Türkiye’nin en önemli sorunlarından birisi olduğunu ifade etti. Bayram öncesinde artan satış hacminin merdiven altı üretim yapanların iştahını kabarttığına dikkat çeken Orhan Günvaran, “Tüketiciler, kendilerinin, eş ve çocukları ile yakınlarının sağlıkları için şeker ve çikolata alırken çok dikkatli olmalı” diye konuştu.
“VATANDAŞIN SAĞLIĞINI HİÇE SAYANLAR OLABİLİYOR”
Kalitesiz ve mat bir görünüme sahip olan merdiven altı şekerlerin ve çikolataların kilosunun piyasa fiyatlarının çok ucuza satıldığına dikkat çeken Günvaran, “Bu gibi ürünlerin satışı semt pazarları ve yollarda kurulan tezgahlarda oldukça yaygın. Şeker ve şeker türevi ürünlerin üretiminde maliyeti düşürmek için insan sağlığına zararlı maddeler kullanılabiliniyor. Vatandaşların sağlığı, merdiven altı diye tabir edilen firmaların umurunda değil. Bu konuda alınacak ilk önlem, ne olduğu, nerede üretildiği belli olmayan ürünlerden uzak durulmalı” dedi.
“SON KULLANMA TARİHİNE DİKKAT EDİLMELİ”
Tezgahlarda yığınlar halinde satılan bayram şekeri ve çikolatalarda son kullanma tarihine dikkat edilmesini öneren Günvaran, “Bu tür yerlerden şeker ve çikolata ürünleri alırken çok dikkatli olunmalı. Gıda denetimleri sıklaştırılmalı. Vatandaşlar, TSE belgesi olmayan, iyi ambalajlanmamış ve son kullanma tarihi bulunmayan şekerlerden uzak durmalı” dedi.
“UCUZ FİYATLARA ALDANMAYIN”
Gıda güvenliğinin önemine dikkat çeken Günvaran, olası yaşanabilecek sıkıntıların önüne geçebilmenin denetimlerin arttırılması ile mümkün olabileceğini belirtti. Günvaran, şöyle konuştu: “Eğer denetimler sıklaşır ve merdiven altı üretimin önüne geçilirse, hem bu sektöre yıllarını veren üreticiler emeklerinin karşılığını alır, hem de vatandaş hijyen kurallarına uygun, modern tesislerde paketlenmiş ürünleri tüketir. Bayramın hemen öncesinde önüne gelen tezgah kurup, şeker satıyor. Vatandaşlar ucuz şekerin fiyatına aldanmasın.” Fatma Uysal