Balıkesir Karesi ve Altıeylül İlçeleri Süt Üreticileri Birlik Başkanı, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Üyesi, Ulusal Süt Konseyi Başkan Vekili Cihat Şimşek, süt üreticisinin 2008 yılı öncesine kadar kendi ürettiği sütün fiyatını birlikler aracılığı ile belirlerken, bugün belirleyemez hale geldiğini söyledi.
Balıkesir Karesi ve Altıeylül İlçeleri Süt Üreticileri Birlik Başkanı, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Üyesi, Ulusal Süt Konseyi Başkan Vekili Cihat Şimşek, döviz ve girdi maliyetlerinde yaşanan artış ile birlikte çiğ süt fiyatlarında da artış yapılmasını istediklerini söyledi.
Şimşek, "Üretici tavsiye fiyatını belirlemek için çatı örgüt olan Ulusal Süt Konseyi kriterlerinde üretici fiyatı hesaplamasında dünyada 1.5 parite alınırken bizde 1.3 alınır hale geldi. Şimdilerde ise artık 1.3 paritenin içine soğutma ve ara hizmet bedelleri, bunun yanı sıra son iki yıldır pandemi sebep gösterilerek devlet teşvikleri de katıldı.
“ÜRETİCİ DAHA ÇOK ÇALIŞMASINA KARŞI DAHA ÇOK BORÇLANIYOR”
Bu yapının eksiklerini gidermek belli bir nizama kavuşmasını sağlamak dolayısı ile üreticilerimizin ve sanayicilerimiz arasındaki kör dövüşü bitirmek için yapılan çalışmaların sonucu zaman içerisinde sanayicilerimiz kapasite arttırırken, üreticimiz daha çok çalışmasına karşın daha çok borçlanan ve sürekli üretici sayısı azalan bir topluluk haline geldi.
“BİZ ARTIK BIKTIK”
Biz üreticiler artık sanayiciler tarafından istedikleri gibi kullanılmaya çalışılan, bürokratların müsaadesine bağlı fiyat oluşumunu bekleyen ve dünyada ki her gelişmeden eksi yönde etkilenen ve özellikle hak edişimiz olan fiyatın verilmemesi ile tüketiciye yansımasın diye verilen (aslında tüketiciye verilen) teşviklerden kaynaklı devletten emeksiz para alan topluluk olarak gözükmekten bıktık. Tüketicilerin alım gücü zayıflıklarını biz üreticileri suçlayarak kapatmaya çalışmalarından da bunaldık.
“BİZ HAKKIMIZ OLAN BEDELİ İSTİYORUZ”
Bizler ürünümüzün karşılığına gelen hakkımız olan bedeli istiyoruz. Bunu da zamanında istiyoruz. Çiğ süt fiyatı USK tarafından belirlenmelidir. USK’da belirlenen fiyat üreticinin brüt fiyatı olmalıdır. Parite 1,5 olmalıdır. İçerisinde hiçbir şekilde ara hizmet bedelleri bulunmamalıdır. Çünkü her il her ilçenin coğrafi durumu farklıdır. Teşviklerde bu işin dışında tutulmalı, normalin dışındaki üretim talebini arttırmak veya azaltmak için kullanılmalıdır. Yeni sıfırdan işletme kurulumuna izin verilmemeli. Yeni işletme numarası dahi verilmemelidir. Teşvikler öncelikle kırsalda arazide bu işi yapanları işin içinde tutmak üzerine olmalıdır. Sektör dışından olanları sektöre sokmak, müteahhitlere faiz yükü düşük kredi sağlamak için olmamalıdır. Süt teşviklerinde besilik ve buzağı desteklemelerinde olduğu gibi sayısal kısıtlamalar olmalı buradan gelecek bütçe aile işletmelerinde kullanılmalıdır ”dedi.
