‘Balıkesir Kahvaltısı Basın Buluşması’ etkinliğinde Balıkesir Kahvaltısı gazetecilere tanıtıldı. Vali Hasan Şıldak, “Balıkesir Kahvaltısının 2. Festivali için hazırlıklara başladık, 2023 yılında Kahvaltı Festivalini daha kapsamlı yapacağız. Balıkesir güçlü bir şehir olarak yoluna devam ediyor. Balıkesir’i tanıtmak için çalışmalarımıza büyük bir enerji ile devam ediyoruz” dedi.
Güney Marmara Kalkınma Ajansı’nın (GMKA) Balıkesir Öğretmen Evi’nde düzenlediği etkinlikte ‘Balıkesir Kahvaltısı’ basın mensuplarına tanıtıldı.
“ÇALIŞMALARI İLERİYE TAŞIYACAĞIZ”
Balıkesir Kahvaltısı serüveninin anlatıldığı etkinlikte konuşan Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, “Yıllardır her platformda Balıkesir’in ürünlerini hem ulusal hem de uluslararası olarak tanıtılmasını konuşuyorduk. Bunu ilk kez geçen yıl Kahvaltı Festivalinde başardık. Bunun yanında Marka Şehir Çalışmalarını yürüttük. Türkiye’nin ilk lezzet atlasını Ömür Akkor ile birlikte yaptık ve şunu gördük ki tüm ülke çapında Balıkesir ürünleri büyük ilgi gördü. İnsanlar Balıkesir’e gelip bu lezzetleri tadıp, gidince de internet üzerinden sipariş vererek ilgilerini ticarete çevirdiler. Bu çalışmalarımızı tüm kurumlarımızla birlikte ileri götüreceğiz. Başta Valimize, Büyükşehir Belediye Başkanımıza ve diğer tüm kurumlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
“BALIKESİR KENDİNİ DAHA ÇOK TANITMAK İÇİN HAYKIRIYOR”
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz ise; Balıkesir’in kendisini daha çok tanıtmak için 20 ilçesiyle birlikte haykırdığını söyledi. Yılmaz, “İki yıl önce Marka Şehir Balıkesir projesini başlattık. Türkiye’nin her yerinde Balıkesir için yaşanabilecek şehir Balıkesir, kahvaltı yapılacak şehir Balıkesir denilmeye başlandı. Balıkesir Kahvaltısında sunulan tüm ürünler Balıkesir’de yetişiyor. Bu kadar zengin ürün çeşidine sahip bir şehiriz. Balıkesir yaşanılacak bir şehir. Balıkesir’in marka değeri var, eğitimi, sanayisi, sağlık hizmetleri ön planda olan bir şehir. Bunu hep birlikte dünyaya duyurmalıyız.
“VALİMİZ BİZE GÜÇ KATTI”
Tüm bu çalışmalar Valimiz Hasan Şıldak’ın başkanlığında zirveye ulaştı. Valimizin bu kadar titiz çalışması, her etkinliği önceden planlayıp etkinlik sonrası da olumlu ve olumsuz yanlarını değerlendirmesi bizi de daha çok çalışmaya teşvik ediyor. Balıkesir’de odalar, yerel yönetimler, valiliğimiz ile çok güzel bir uyum yakaladık. Balıkesir’i gümbür gümbür tanıtıyoruz. HABİTAT toplantısını da Balıkesir’de yapınca tüm Türkiye’de Balıkesir’in güçlü bir şehir olduğu ortaya çıktı. Balıkesir 3.5 yılda 38.5 milyar liralık yatırım aldı. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan açılış töreninde benim kulağıma eğilerek, ‘Bu kadar sürede bu yatırımları nasıl aldınız?’ diye sordu. Emine Erdoğan hanımefendiyi Balıkesir’e getirip Türk Mutfağı tanıtımını dünyaya Balıkesir’den yaptırmak herkese sürpriz oldu” dedi.
“YOLUMUZA BÜYÜK BİR ENERJİ İLE DEVAM EDİYORUZ”
Vali Hasan Şıldak da; Büyükşehir Belediyesi, odalar, sivil toplum kuruluşları ve yerel yöneticilerle birlikte Balıkesir’i daha ileriye taşımak ve daha geniş kitlelere tanıtmak için büyük bir enerjiyle çalıştıklarını söyledi.
Vali Şıldak, “Balıkesir’de isteklilik var, hayaller ve hedefler var. En önemlisi büyük bir heyecanımız var. 2020 yılında başlattığımız ‘Marka Şehir Balıkesir’ ve ‘Gastronomi Şehri Balıkesir’ çalışmalarımız büyük bir hızla devam ettiriyoruz. Balıkesir Kahvaltısı için herkes çabaladı. Haziran ayında festival yaptık. Eksikliklerimizi tespit ettik, yeni festival için de hazırlıklara başladık. Kahvaltı konsepti geliştirilerek devam edecek. Balıkesir’de 18 işletme Balıkesir Kahvaltısı servis ediyor. Bizim önceliğimiz Balıkesir Kahvaltısının kalite ve içeriğinin bozulmaması. 2023 yılında Kahvaltı Festivalini daha kapsamlı yapacağız. Balıkesir 5-10 yıl öncesinin Balıkesir’i değil. Balıkesir güçlü şehir olarak yoluna kararlılıkla devam ediyor. Çalışmalarımızda bütün enerjimizle yolumuza devam ediyoruz, enerjimize ayak uyduramayanlarla çalışamayız. Balıkesir gibi güçlü bir potansiyele sahip şehir parmakla gösterilecek kadar azdır. Şimdi Balıkesir zamanı” dedi. Mahmut ACARÖZ
