Ayvalık Belediye Başkanı Ergin’den “Dünya Zeytin Ağacı Günü” Mesajı

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı. Ergin, zeytin ağacının barış, akıl ve uyumu simgelediğini vurgulayarak, bu değerlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerektiğini belirtti.

“Zeytin Ağaçları Bu Topraklarda Hep Var Oldu ve Olacak”

UNESCO tarafından, zeytin ağacını ve onun temsil ettiği değerleri korumak amacıyla ilan edilen Dünya Zeytin Ağacı Günü’nün önemine değinen Başkan Ergin, Ayvalık’ın tarih boyunca zeytin ve zeytinyağı ile anıldığını ifade etti.

“Zeytin ağaçları bu topraklarda hep var oldu ve hep var olmaya devam edecek. Ayvalık, iki milyona yakın zeytin ağacıyla bin yılı aşkın süredir bu kültürü yaşatmaktadır” diyen Ergin, zeytinin Ayvalık için sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi ve geçim kaynağı olduğuna dikkat çekti.

“Ayvalık Zeytinyağı Avrupa Birliği Tescili Bekliyor”

Ayvalık zeytinyağının kalitesine ve uluslararası alandaki önemine vurgu yapan Ergin, Avrupa Birliği tarafından tescil sürecinde olan Ayvalık zeytinyağının çok yakında bu onayı alacağını söyledi.

“Dünyanın en kaliteli ve lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta üretiliyor. Hem yurtiçinde hem de yurtdışında Kuzey Ege Bölgesi’nin zeytinyağı farklı bir öneme sahip” ifadelerini kullanan Ergin, Ayvalık zeytinyağının uluslararası alanda tanınırlığını artırmak için çalışmaya devam edeceklerini belirtti.

“Zeytin ve Zeytinyağı Ayvalık’ın Kimliğidir”

Zeytin ve zeytinyağının Ayvalık’ın kültürel ve ekonomik kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu dile getiren Başkan Ergin, sözlerini şöyle tamamladı:

“Zeytin, Ayvalık için yalnızca bir ürün değil; aynı zamanda tarihimiz, kültürümüz ve geçim kaynağımızdır. Dünya Zeytin Ağacı Günü’nün Ayvalık için taşıdığı anlam çok büyük. Bu özel günü kutluyor, zeytin ve zeytinyağının korunması için hep birlikte çalışmaya devam edeceğimizi vurgulamak istiyorum. Dünya Zeytin Ağacı Günümüz kutlu olsun.”