Balıkesir Üniversitesi BUBYO Uygulama Otelinde konaklayan misafirler için, tesis önünde yer alan bahçede meyve ve sebze ekimi gerçekleştirildi. Burhaniye Uygulamalı Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İlban, uygulama ile birlikte otel misafirlerinin açık büfe kahvaltı için isterlerse ürünleri kendilerinin toplayabileceklerini ifade etti.
“Kendin Topla Kendin Ye” adlı proje kapsamındaki uygulama ile domates, biber ve salatalık çeşitleri için ekimler yapıldığını belirten Burhaniye Uygulamalı Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İlban, uygulama ile birlikte otel misafirlerinin açık büfe kahvaltı için isterlerse ürünleri kendilerinin toplayabileceklerini ifade etti. Sezon boyunca 25 bine yakın misafir ağırladıklarını ifade eden İlban, yakın zamanda da ürünlerin, Gastrobaçem’de ve BUBFA mutfağında yer alacağını dile getirdi. Fatma Uysal
