Balıkesir, güçlü kanatlı hayvan varlığı ve modern üretim tesisleriyle Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezleri arasındaki yerini koruyor. Kentte yıllık 1 milyar 110 milyon 916 bin adet yumurta üretiliyor.
Balıkesir, tarım ve hayvancılık alanındaki güçlü üretim kapasitesiyle ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam ediyor. Özellikle kanatlı hayvan yetiştiriciliği ve yumurta üretiminde öne çıkan kent, sahip olduğu yumurta tavuğu varlığıyla Türkiye genelinde 5. sırada bulunuyor.
Kentte gerçekleştirilen yıllık 1 milyar 110 milyon 916 bin adet yumurta üretimi, hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin gıda arzına önemli katkı sunuyor.
Balıkesir’de kanatlı sektörüne yakın takip
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Bandırma ilçesinde kanatlı sektöründe faaliyet gösteren bir işletmeyi ziyaret ederek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
Gerçekleştirilen ziyarette işletmenin üretim altyapısı ve kanatlı yetiştiriciliğinde uygulanan yöntemler değerlendirildi. Üretimin farklı aşamalarının entegre şekilde yürütüldüğü işletmede, kümeslerin teknik altyapısı ve kullanılan otomasyon sistemleri hakkında yetkililerden bilgi alındı.
Modern sistemlerle üretim yapılıyor
Ziyaret kapsamında işletmede uygulanan yemleme ve sulama sistemleri de incelendi. Bunun yanı sıra hayvan sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyan biyogüvenlik uygulamaları ile hayvan refahına yönelik çalışmalar ele alındı.
Modern üretim teknolojilerinin sektörde yaygınlaşmasının, hem verimliliğin artırılması hem de kaliteli ve güvenilir gıda üretiminin sürdürülebilmesi açısından önem taşıdığı belirtildi.
Yumurtadan civcive geniş üretim ağı
Balıkesir’de kanatlı sektörü yalnızca sofralık yumurta üretimiyle sınırlı kalmıyor. Kentin farklı ilçelerinde yoğunlaşan sektör, üretimin birçok aşamasında ekonomik değer ve istihdam oluşturuyor.
Yarka yetiştiriciliği, kuluçkahane ve civciv üretimi, yem üretimi, sofralık yumurta üretimi, yumurta tasnifi ve paketleme gibi farklı alanlarda faaliyet gösteren işletmeler, Balıkesir’in tarımsal ekonomisinde önemli bir yere sahip bulunuyor.
Bu geniş üretim zinciri sayesinde sektörde çok sayıda kişiye istihdam sağlanırken, üretilen ürünler de Türkiye’nin gıda arzına katkı sunuyor.
Balıkesir’in tarımsal gücü büyüyor
Balıkesir’in güçlü hayvancılık altyapısı, modern üretim tesisleri ve geniş tarımsal potansiyeli, kentin Türkiye’nin önemli gıda üretim merkezlerinden biri olmasına katkı sağlıyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, üretimi destekleyen ve geliştiren çalışmaların sürdürüleceği vurgulandı. Kanatlı sektöründeki üretim kapasitesiyle dikkat çeken Balıkesir, yumurta üretiminde Türkiye’nin önde gelen illeri arasında yer almaya devam ediyor.
