Balıkesir’de halk sağlığının korunması ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla balıkçı gemileri ile su ürünleri satış noktalarında denetimler sürüyor. İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ekipleri, balıkların tazeliğinden avlanma boy limitlerine kadar birçok konuda kontrol gerçekleştiriyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen su ürünleri denetimleri, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması ve su ürünleri kaynaklarının korunması amacıyla aralıksız devam ediyor. İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı ekipler, balıkçı gemileri ve su ürünlerinin satışa sunulduğu noktalarda mevzuat kapsamında incelemelerde bulunuyor.
Denetimlerde, satışa sunulan balıkların tazeliği ve hijyen koşulları öncelikli olarak kontrol ediliyor. Ürünlerin ilgili mevzuata uygunluğu incelenirken, avlanan balıkların yasal boy limitlerini karşılayıp karşılamadığı da değerlendiriliyor.
Balıkların Tazeliği ve Hijyen Koşulları Kontrol Ediliyor
Su ürünlerinin tüketiciye sağlıklı ve güvenilir şekilde ulaştırılması için gerçekleştirilen kontrollerde, satış noktalarındaki hijyen koşulları ve ürünlerin tazeliği üzerinde duruluyor. Ekipler, balıkların satışa sunulma şartlarını inceleyerek gıda güvenilirliğine ilişkin kurallara uygunluğu denetliyor.
Balıkçı gemilerinde yapılan kontrollerde ise avcılık faaliyetlerinin yürürlükteki mevzuata uygunluğu ve avlanan ürünlerin belirlenen kuralları karşılayıp karşılamadığı değerlendiriliyor. Özellikle balıkların asgari avlanma boy limitlerine uygunluğu, su ürünleri kaynaklarının korunması açısından önem taşıyor.
Amaç Hem Tüketiciyi Hem Su Ürünlerini Korumak
Su ürünleri denetimleri, yalnızca tüketicilerin sağlığının korunması açısından değil, denizlerdeki ve iç sulardaki canlı kaynakların sürdürülebilirliği bakımından da önem taşıyor. Avlanma kurallarına uyulması, balık stoklarının korunmasına ve su ürünlerinin gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlıyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda ve sağlıklı toplum hedefi doğrultusunda denetim faaliyetlerinin sürdürüldüğünü bildirdi. Balıkçı gemileri ve satış noktalarında gerçekleştirilen kontrollerle hem ürün güvenilirliğinin sağlanması hem de su ürünleri mevzuatına uygunluğun gözetilmesi amaçlanıyor.
