Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Marmara ilçesi ile Avşa Adası'nda faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Resmi kontrollerde hijyen, son tüketim tarihleri ve alkollü içeceklerin izlenebilirliği incelenirken, mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelere idari yaptırım uygulandı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda İl Müdürlüğü ile Marmara İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri tarafından Marmara ilçesi ve Avşa Adası'nda faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik kapsamlı resmi kontroller gerçekleştirildi.
Restoranlar ve Gıda İşletmeleri Mercek Altına Alındı
Denetimler kapsamında özellikle alkollü içki satışı yapan restoranlar başta olmak üzere çok sayıda gıda işletmesi kontrol edildi. Ekipler, işletmelerde hem gıda güvenliği hem de ürünlerin yasal mevzuata uygunluğu konusunda ayrıntılı incelemelerde bulundu.
Yapılan kontroller sırasında yeni nesil Bandrollü Ürün İzleme Sistemi (BUİS) ve özel denetim ekipmanları kullanılarak tütün mamulleri ile alkollü içeceklerin izlenebilirliği denetlendi. Böylece piyasaya sunulan ürünlerin yasal kayıtları ve bandrol bilgileri titizlikle kontrol edildi.
Hijyen ve Son Tüketim Tarihleri İncelendi
Denetimlerde yalnızca bandrol ve izlenebilirlik sistemiyle sınırlı kalınmadı. İşletmelerde satışa sunulan gıda ürünlerinin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri, depolama alanları ile genel hijyen kuralları da ayrıntılı şekilde incelendi.
Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla işletmelerin yürürlükteki mevzuata uygun faaliyet gösterip göstermediğini değerlendirdi.
Kurallara Uymayan İşletmelere İdari Yaptırım
Gerçekleştirilen resmi kontroller sonucunda, gıda mevzuatına aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari işlemler uygulandı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliği amacıyla denetimlerin il genelinde aralıksız devam edeceğini belirterek, işletmelerin gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde faaliyet göstermelerinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla Marmara, Avşa Adası ve Balıkesir genelindeki resmi gıda denetimlerinin belirlenen program doğrultusunda sürdürüleceğini ifade etti.
