Balıkesir’de son günlerde etkili olan yağışlar doğaya bereket getirdi. Toprak nemlenince, ormanlık alanlarda ve kırsal bölgelerde mantar türleri birbiri ardına çıkmaya başladı. Vatandaşlar sepetlerini alıp doğaya mantar toplamaya çıkarken, uzmanlardan dikkatli olunması yönünde önemli uyarılar geldi.
Yağmur Bereketi Mantar Sezonunu Başlattı
Kasım ayı itibariyle Balıkesir genelinde etkili olan yağışlar, mantar sezonunu erken başlattı. Özellikle Kazdağları, Sındırgı, Dursunbey, İvrindi ve Balya kırsallarında mantar bolluğu yaşanıyor. Ormanlık alanlarda yetişen kültür dışı mantarların çoğalması, hem doğaseverleri hem de köylüleri sevindirdi.
Köylüler, her yıl bu dönemde doğadan topladıkları mantarları hem kendi sofralarında tüketiyor hem de pazarlarda satarak ek gelir elde ediyor. Ancak bu yıl yağışların bol olmasıyla birlikte mantar türlerinin sayısı da arttı. Balıkesir Orman Bölge Müdürlüğü, doğada mantar toplayan vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Uzmanlar Uyarıyor: “Her Mantarı Toplamayın”
Uzmanlara göre, yağmurlarla birlikte doğada yüzlerce farklı mantar türü ortaya çıkıyor. Ancak bu türlerin arasında zehirli olanlar da bulunuyor. Görünüş olarak birbirine çok benzeyen bazı mantarlar, yanlışlıkla toplanıp tüketildiğinde ciddi zehirlenmelere yol açabiliyor.
Uzmanlar, özellikle ormanlık bölgelerde rastlanan bazı mantar türlerinin ölümcül olabileceğine dikkat çekerek, “Görünüş olarak masum ve lezzetli duran bir mantar, kısa sürede karaciğer yetmezliğine neden olabilir. Bu nedenle doğadan toplanan hiçbir mantar, uzman görüşü alınmadan kesinlikle yenilmemelidir” uyarısında bulunuyor.
Kırsal Pazarlar Mantarlarla Doldu
Yağmur sonrası mantar bolluğu, Balıkesir’in köy pazarlarına da yansıdı. Özellikle Sındırgı, Kepsut, Bigadiç ve Balya pazarlarında doğadan toplanan mantarlar satışa sunulmaya başladı. Kilosu 100 ila 150 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulan mantarlara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Ancak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, kontrolsüz satışın halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu hatırlatarak, “Doğal mantar satışları yalnızca izinli ve denetimli şekilde yapılmalıdır. Kültür mantarları hem daha güvenli hem de sürdürülebilirdir” açıklamasında bulundu.
Mantar Zehirlenmesi Belirtilerine Dikkat Edin
Sonbahar aylarında mantar zehirlenmelerinin sık görüldüğüne dikkat çeken sağlık uzmanları, zehirlenme belirtilerinin genellikle 2 ila 8 saat içinde ortaya çıktığını belirtiyor. Bulantı, kusma, ishal, baş dönmesi ve karın ağrısı gibi belirtiler görülmesi halinde vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor.
Yetkililer, “Mantar zehirlenmesi şüphesi olan kişiye evde müdahale edilmemeli, su ya da süt içirilmemelidir. En kısa sürede hastaneye ulaştırılması hayati önem taşır” uyarısında bulunuyor.
Doğada Mantar Toplamak Keyifli Ama Dikkat Gerektiriyor
Balıkesirli doğaseverler her yıl olduğu gibi bu sonbaharda da doğaya çıkarak mantar toplamanın keyfini yaşıyor. Sosyal medyada paylaşılan renkli fotoğraflar, bölgedeki mantar çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Ancak uzmanlar, görsel olarak güzel görünen her mantarın yenilebilir olmadığını vurguluyor.
Mantar toplarken dikkat edilmesi gereken başlıca noktalar şöyle sıralanıyor:
Tanımadığınız hiçbir mantarı tüketmeyin.
Renginde, kokusunda veya dokusunda değişiklik olan mantarlardan uzak durun.
Topladığınız mantarları plastik poşette değil, hava alan sepetlerde taşıyın.
Şüpheli mantarları mutlaka bir uzmana gösterin.
Kültür mantarlarını tercih edin.
Balıkesir’de Bereketli Ama Tehlikeli Bir Sezon Başladı
Balıkesir’de yağmurun ardından doğa canlandı, mantar sezonu bereketle açıldı. Ancak bu bereketin beraberinde getirdiği tehlikeler, her yıl birçok zehirlenme vakasının yaşanmasına neden oluyor.
Yetkililer, vatandaşların hem kendi güvenlikleri hem de çevre sağlığı açısından bilinçli davranmalarını, doğadan topladıkları mantarları tüketmeden önce mutlaka uzman görüşü almalarını tavsiye ediyor.
Balıkesir’in bereketli toprakları bu mevsimde eşsiz güzellikler sunarken, vatandaşların bu güzelliklerin tadını doğru bilgi ve dikkatle çıkarması büyük önem taşıyor.
