Evde sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Sadece 3 malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır mercimekli kraker, hem pratik hem de lezzetli.
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek (önceden ıslatılmış)
50 ml zeytinyağı
Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon)
Hazırlık Aşamaları:
Mercimeği Hazırlayın: Önceden ıslatılmış kırmızı mercimeği süzün ve zeytinyağı ile birlikte bir blendera koyun.
Baharatlarla Tatlandırın: Tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Şekil Verin: Elde edilen karışımı bir tepsiye küçük yuvarlaklar ya da dikdörtgenler şeklinde yerleştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Krakerleriniz çıtır çıtır olduğunda fırından çıkarın.
Servis Önerisi:
Krakerlerin üzerine çörek otu serpiştirerek hem lezzetini artırabilir hem de görselliğini zenginleştirebilirsiniz.
Bu pratik tarif, çayın yanında sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkların tadını çıkarın!
