Doğal Şifa Kaynağı Mısır Püskülü Çayı

Balıkesir’deki pazar tezgahlarında yaz aylarında bol miktarda bulunan mısır, sadece lezzetiyle değil, püskülleriyle de şifa kaynağı olarak dikkat çekiyor. Mısır püskülü çayı, geleneksel tıbbın vazgeçilmezlerinden biri haline gelirken, sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunuyor.

Mısır püskülü olarak isimlendirilen mısır koçanının tepesinde bulunan ince, sarı renkteki iplikçikler, kurutulup çay olarak demlendiğinde çeşitli sağlık faydaları sunar. Balıkesir pazarlarında satıcılar tarafından özenle toplanıp kurutulan mısır püskülleri, tüketicilere doğal bir şifa kaynağı olarak sunuluyor.

Balıkesir pazarlarında kolaylıkla bulunabilen mısır püsküllerinin, doğanın sunduğu şifalı bitkiler arasında önemli bir yer tuttuğunu dile getiren Güney Baharat’ın sahibi İbrahim Güney, sağlık açısından sayısız faydası bulunan mısır püskülü çayının, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarımızda yer alması gerektiğinin altını çiziyor.

Mısır püskülü çayı hazırlamanın oldukça basit olduğunu ifade eden Güney, “Bir avuç kuru mısır püskülünü bir litre kaynar suya ekleyip yaklaşık 10-15 dakika demlemeye bırakın. Demlenen çayı süzüp sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz” dedi.

SAĞLIK AÇISINDAN FAYDALI

Mısır püskülü çayının sağlık açısından da destekleyici özellikleri olduğunu belirten Güney, “Mısır püskülü çayı, doğal bir diüretik olarak bilinir. Bu özellik sayesinde böbrek sağlığını destekler ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur. İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir” dedi.

Mısır püskülü çayının kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğunu da sözlerine ekleyen Güney, “Bu, özellikle diyabet hastaları için faydalı olabilir. Ayrıca, Sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle mide ve bağırsak sağlığını destekler, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunları hafifletir. Kolesterol seviyelerini düşürücü etkisiyle kalp sağlığını korur ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır” dedi.