Balıkesir Lokantacılar Odası tarafından yapılan açıklamada Etli Çorba için Coğrafi İşaret alınacağı bildirildi. Odadan yapılan açıklamada; “Lokantalarımızın olmazsa olmazı Balıkesir Etli Çorbamızın tescili için Coğrafi İşaret başvurusunda bulunduk. Bu konuda çorbamızın reçetesini oluşturma zorunlu olup çalışmalarımıza katkı sağlamak isteyen üyelerimizin odamızla irtibata geçmesi önem arz etmektedir” denildi. Cengiz GÜNER
