Balıkesir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (HAYKOOP) Başkanı Faruk Özen, süt sektöründe son günlerde yaşanan tartışmalar üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Süt fiyatı üzerinden yapılan yoğun paylaşımlara rağmen, temel meselenin pazarlama olduğunu belirten Özen, "Süt üreticisinin öncelikli ihtiyacı, ürününü satabileceği güvenilir ve sürdürülebilir bir pazardır" dedi.
“Fiyat var ama alıcı yoksa anlamı kalmıyor”
Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyatların sahada uygulanmadığına dikkat çeken Özen, “Fiyat ne olursa olsun, sütü alacak kimse yoksa üreticinin elinde kalan sadece zarar olur. Ulusal Süt Konseyi, fiyatı 17,15 TL olarak açıklasa da birçok ilden üreticiler bu fiyatı göremediklerini bildiriyor. Bu durum hem üreticiyi hem de konsey fiyatından süt alan sanayiciyi mağdur ediyor” ifadelerini kullandı.
“Konseyin kararları ülke geneline yansıtılmalı”
Özen, bu hafta içinde Ulusal Süt Konseyi'nin yeni bir fiyat açıklaması beklediklerini belirterek, “Konseyin açıklayacağı fiyat ülke genelinde uygulanabilir olmalı. Aksi takdirde piyasada hem dengesizlik hem de haksız rekabet büyür. Daha önce yaptığımız açıklamaların arkasındayız. Konseyin yeniden aktif bir yapıya kavuşması gerekiyor” şeklinde konuştu.
“Damızlık hayvanlarımız çok daha kıymetli hale gelecek”
Dünya genelinde hayvancılık kaynaklarında ciddi azalma olduğuna da dikkat çeken Özen, damızlık hayvanların stratejik önemine vurgu yaptı. “Alternatif yapı arayışlarına gerek yok, USK'yı hatalarıyla birlikte doğru yöne kanalize etmek hepimizin görevi. Çünkü hayvancılık kaynakları hızla azalıyor. Bu şartlar altında üretimi ve üreticiyi koruyacak fiyat politikalarına her zamankinden daha fazla ihtiyaç var” diye konuştu.
Takipçisi olacaklarını belirtti
Yeni açıklanacak fiyatla ilgili görüşlerini yetkili kurumlara ilettiklerini kaydeden Özen, süreci dikkatle takip edeceklerini vurguladı. “Üreticinin emeğinin karşılığını alması, sektörün geleceği açısından hayati önemdedir” dedi.
