Hülya Ulutaş’ın Doğal Lezzetleriyle Tanışın
Balıkesir’in Karizma Kapalı Pazar alanında Çarşamba günleri kurulan Hanımeli Pazarı’nda doğal ve el emeği ürünleriyle dikkat çeken Hülya Ulutaş, müşterilerini bekliyor.
10 yıldır Hanımeli Pazarı’nda el emeğiyle hazırladığı gözlemeleriyle tanınan Ulutaş, aynı zamanda köstebek pasta, amonyaklı pasta, saray sarması, yaprak sarması ve mercimek köftesi gibi birçok lezzetli ürünüyle de müşterilerinin damak zevkine hitap ediyor.
“Taze pişirip sıcak servis ediyoruz”
Tüm ürünleri pazara çıkmadan bir gün önceden hazırladığına değinen Ulutaş, “Gözleme çeşitlerini patatesli, ıspanaklı ve patlıcanlı olacak şekilde hazırlıyoruz. Gözleme hamurunu tahtada açıyoruz ve odun ateşinde yanan sac üzerinde taze pişirip sıcak servis ediyoruz” dedi.
“Zamanla kalıplaşmış müşterilere sahip oldum”
Zamanla kalıplaşmış müşterilere sahip olduğunu belirten Ulutaş, “Bu işe ilk başladığımda ürünlerin çoğunu satamadan eve götürüyordum ve haliyle üzülüyordum. Zamanla kalıplaşmış müşterilere sahip oldum bu duruma geldiğim için mutluyum” şeklinde konuştu.
“Çıkıp çıkıp gelsinler”
Doğal ve el emeği ürünlerinin hijyenine büyük önem verdiğini vurgulayan Hülya Ulutaş, tüm müşterilerini ürünlerini tatmaya davet ediyor. “Çıkıp çıkıp gelsinler. Ürünlerimiz el emeği göz nuru ve hijyen konusunda titiziz” diyerek müşterilerini Hanımeli Pazarı’ndaki tezgahına bekliyor.