Balıkesir ve çevresinde yetiştirilen süt mısırların hasadıyla birlikte, kaynamış mısır tezgahları iyiden iyiye canlanmaya başladı. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olan süt mısır, plajlardan kent merkezlerine kadar her yerde büyük ilgi görüyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte Balıkesir'in sahil bölgelerinde ve kent merkezlerinde kurulan kaynamış mısır tezgahları, yediden yetmişe herkesin uğrak noktası haline geldi. Özellikle sıcak yaz günlerinde plajlarda serinlemeye çalışan vatandaşlar, bu lezzetli atıştırmalıkla serinlemeyi tercih ediyor.
Tezgahlarda satışa sunulan taptaze süt mısırlar, özel kazanlarda kaynatılarak müşterilere sunuluyor. Hem yazlıkçılar hem de turistler tarafından büyük ilgi gören kaynamış mısır, yaz akşamlarının en keyifli atıştırmalıklarından biri olarak dikkat çekiyor.
Balıkesirli üreticiler, bu yılki hasadın oldukça verimli geçtiğini ve ürün kalitesinin yüksek olduğunu belirtiyor. Süt mısırın hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olması, talebi her geçen yıl artırıyor. Üreticiler, yoğun talebi karşılamak için gece gündüz çalışarak taze süt mısırları tezgahlara ulaştırıyor.
Plajlardan kent meydanlarına kadar her köşede rastlanabilen kaynamış mısır tezgahları, yaz aylarının nostaljik tatlarını yaşatırken, aynı zamanda yerel ekonomiye de katkı sağlıyor. Süt mısır, Balıkesir'in yaz aylarında en çok tüketilen atıştırmalıklarından biri olarak ön plana çıkmaya devam ediyor.
