Balıkesir’de Alkan Manavı'nın sahibi Ayşe Alkan, Eylül ayının gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan mevsim sebzeleri hakkında vatandaşları bilgilendirdi. Alkan, bu dönemde çıkan sebzelerin taze ve vitamin açısından zengin olduğunu vurgulayarak, "Her şeyin zamanında yenirse vitamini olur" dedi ve vatandaşların bu fırsatı kaçırmaması gerektiğini belirtti.
Tezgahlarda Hangi Sebzeler Var?
Eylül ayında Balıkesir’de özellikle mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı biber, kapya biber, kereviz, soğan, semizotu, bamya, domates, taze fasulye, kırmızı turp, börülce, havuç, fesleğen, nane, tere, maydanoz, dereotu ve reyhan gibi sebzeler tezgahlarda yerini aldı. Ayşe Alkan, bu sebzelerin tazeliği ve besin değeri açısından en ideal döneminde olduğunu belirterek, mevsiminde tüketilen sebzelerin sağlık açısından büyük fayda sağladığını ifade etti.
Vatandaşlara Öneriler
Ayşe Alkan, özellikle yerel üreticilerden temin edilen bu sebzelerin, hem lezzetli hem de vitamin açısından zengin olduğunu belirtti. "Mevsiminde tüketilen sebzeler, vücuda gerekli olan vitamin ve mineralleri en doğal yoldan almanıza yardımcı olur. Bu sebeple, Eylül ayının bu lezzetli sebzelerini kaçırmayın" dedi.
Balıkesir halkına taze ve doğal ürünleri zamanında tüketmeleri tavsiyesinde bulunan Alkan, tezgahlarında her zaman en kaliteli ve taze sebzeleri bulundurduklarını da sözlerine ekledi. Eylül ayının bu zengin sebze çeşitliliği, sağlıklı beslenme için ideal bir fırsat sunuyor.
