ÖZEL HABER - Faydası kanıtlanan Manda Kaymağına talep her geçen gün artıyor. Kızılay Caddesinde İzzet Bey Şarküteriyi çalıştıran Nadir Tığlı, faydası kanıtlanan Manda Kaymağının kilosunu 250 liradan sattıklarını söyledi. Tığlı, 6 litre Manda sütünden bir kilo kaymak elde edildiğini belirtti.
“MANDA SÜTÜ ŞİFASIYLA BİLİNİYOR”
Manda sütünün bağışıklık sistemini güçlendirdiği, halk arasında şifalı olarak bilindiğini belirten Tığlı, “Son zamanlarda manda sütüne yoğurduna ve süt ürünlerine ilgi arttı. Özellikle manda sütünden yapılan kaymak çok tutuluyor” diye konuştu.
“MANDA SUCUĞU 220 LİRA”
Mandacılığın Balıklı Köyünde yapıldığını anlatan Tığlı, manda sütü ve yoğurtan başka manda sucuğunun da talep gördüğünü ifade ederek, “Manda sucuğunun kilosunu 220 liradan satıyoruz” diye konuştu.
“TALEP VAR”
Katlı Otopark altında Akaylar Şarküteride çalışan Musa Güçlü de Manda Kaymağının Ayşebacı Köyünden geldiğini, kilosunu 300 liradan sattığını söyleyerek, “Manda Kaymağına talep var” dedi. Cengiz GÜNER
