Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Balıkesir Şube Başkanı Şenol Özcan, Tarım ve Orman Bakanlığınca, süt işletmeleri için daha önce belirlenen çiğ sütün işlenmesine yönelik bazı özel hijyen kurallarına uyum süresinin uzatıldığını duyurdu.
Özcan, bakanlığın ‘Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmeliği’nin 1 Ocak'ta yürürlüğe girmek üzere Resmi Gazete'de yayımlandığını, buna göre, süt işletmeleri için çiğ süt işlenmesinde daha önce belirlenen bazı özel hijyen kurallarına uyum süresi 2021 yılı sonuna kadar uzatıldığını söyledi. Cengiz GÜNER
