Otoimmün bir hastalık olan Haşimato tiroiditi, bağışıklık sisteminin tiroid bezine saldırması sonucu gelişiyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar, Haşimato hastalığı ile gluten tüketimi arasında dikkat çekici bir bağlantı olabileceğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, glutensiz beslenmenin bazı hastalarda şikâyetleri hafifletebileceğini belirtiyor.
Haşimato Hastalığı Nedir?
Bağışıklık sistemi hatalı bir şekilde tiroid dokusunu yabancı gibi algılıyor ve antikorlarla saldırıya geçiyor. Bu durum tiroid bezinde hasara yol açarak hormon üretimini azaltıyor. Ortaya çıkan hipotiroidi tablosu; yorgunluk, kilo alımı, saç dökülmesi, depresyon ve soğuğa hassasiyet gibi belirtilerle kendini gösteriyor.
Gluten ile Bağlantısı Ne?
Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein. Haşimato hastalarında glutenin bağırsak geçirgenliğini artırabileceği ve bağışıklık sistemini daha da tetikleyebileceği yönünde bulgular mevcut. Özellikle çölyak hastalığı ile Haşimato’nun sıklıkla birlikte görüldüğü biliniyor.
Glutensiz Beslenme Nasıl Etki Eder?
Glutensiz beslenmenin Haşimato hastalığını tamamen iyileştirmediği vurgulanıyor. Ancak bazı hastalarda:
Bağırsak sağlığının düzelmesine,
İltihaplanmanın azalmasına,
Yorgunluk ve sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olabiliyor.
Uzmanlara göre, her Haşimato hastasının mutlaka glutensiz beslenmesi gerekmiyor. Diyet değişiklikleri kişisel olarak değerlendirilmelidir.
Nelere Dikkat Edilmeli?
Doktor Kontrolü: Glutensiz diyete başlamadan önce endokrinoloji uzmanı ve diyetisyenle görüşmek şart.
Gizli Gluten: Hazır gıdalarda, soslarda ve işlenmiş yiyeceklerde gluten bulunabilir. Etiket okumak önemlidir.
Dengeli Beslenme: Gluten çıkarıldığında vitamin ve mineral eksiklikleri oluşabilir. Bu nedenle sebze, meyve, bakliyat ve sağlıklı protein kaynaklarıyla dengeli beslenmek gerekir.
Takviye Gereksinimi: B12, D vitamini, selenyum ve çinko desteği bazı hastalarda faydalı olabilir.
Uzmanlardan Çağrı
Haşimato hastalığı olanların, kulaktan dolma bilgilerle kendi diyetlerini değiştirmemeleri gerektiğini vurgulayan uzmanlar, kişiye özel planlamanın önemine dikkat çekiyor. Düzenli kontroller, doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle hastalığın etkileri azaltılabiliyor.
