Arıların bitkilerin tomurcukları ile kabuklarından topladığı reçinemsi bir madde olan ve kovanlarını korumak için kullandığı propolisin sağlık üzerindeki bilinen olumlu etkileri son yıllarda giderek artıyor.
Arılar, propolis üretimi için genellikle kavak, meşe ve çam gibi ağaçların reçinelerini topluyor. Toplanan bu reçineler, arıların salgılarıyla birleşerek propolise dönüşüyor. Arılar, bu maddeyi kovanlarını mikroplardan ve zararlı organizmalardan korumak amacıyla kullanıyor. Arıcılar ise propolisi kovanlardan özel ızgaralar yardımıyla toplayıp, çeşitli işlemlerden geçirerek saf ve kullanılabilir hale getiriyor.
PROPOLİSİN SAĞLIK AÇISINDAN FAYDALARI
Propolisin sağlık üzerindeki faydalarının saymakla bitmeyeceğini dile getiren Güney Baharat işletmesinin sahibi İbrahim Güney, “Propolis, antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir. Aynı zamanda iltihap giderici etkisiyle vücuttaki inflamasyonu azaltır. Yapılan araştırmalar, propolisin yara iyileşmesini hızlandırdığını ve ağız sağlığına da olumlu katkı sağladığını göstermiştir” dedi.
Propolisin özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi gördüğünü belirten Güney, “Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini destekler ve vücutta zararlı bakterilere karşı koruma sağlar. Bu mucizevi ürün, hem doğal hem de güçlü bir takviye olarak sağlığı desteklerken, üretim sürecinin de doğaya tamamen uyumlu olması propolisin değerini artırıyor" dedi.
