Balıkesir’de pazar alışverişi yalnızca sebze ve meyve almakla sınırlı kalmıyor. Pazaryerlerinde çocukluğun unutulmaz lezzetlerinden biri olan pamuk şekeri de vatandaşlarla buluşmaya devam ediyor. Özellikle aileleriyle pazara gelen çocuklar, rengârenk pamuk şekerlerini görünce büyük mutluluk yaşıyor.
Pazarların Renkli Yüzü
Balıkesir’in farklı ilçelerinde kurulan semt pazarlarında sebze, meyve ve yöresel ürünlerin yanı sıra pamuk şekeri satıcıları da dikkat çekiyor. Yüksekçe asılan pembe ve beyaz pamuk şekerleri, pazar yerinin adeta renkli yüzü oluyor. Hem çocuklar hem de nostalji yaşamak isteyen yetişkinler için pamuk şekeri, alışverişin en keyifli yanlarından biri olarak öne çıkıyor.
Nesilden Nesile Aktarılan Bir Tat
Pamuk şekeri, Balıkesir’de uzun yıllardır pazar kültürünün ayrılmaz bir parçası. Eskiden lunaparklarda ya da bayramlarda daha çok görülen bu tatlı, artık pazarlarda da geleneksel bir alışkanlık hâline geldi. Vatandaşlar, “Çocukken biz de alırdık, şimdi çocuklarımız için alıyoruz” diyerek pamuk şekerinin nesilden nesile aktarılan bir lezzet olduğuna dikkat çekiyor.
Çocukların Vazgeçilmez İsteği
Pazar alışverişinde ailelerin en çok karşılaştığı durumlardan biri, çocukların pamuk şekeri talebi oluyor. Renkli görünümü ve yumuşacık dokusuyla dikkat çeken pamuk şekeri, çocukların yüzünde gülümseme oluşturuyor. Pazarcı esnafı da satışların özellikle öğle saatlerinden sonra arttığını belirtiyor.
Pazar Kültürünü Canlandırıyor
Pamuk şekeri satıcılarının pazarlardaki varlığı, alışverişi sadece ihtiyaç karşılamanın ötesine taşıyor. Geleneksel lezzetlerin yaşatılması, Balıkesir’in pazar kültürünü canlı tutuyor. Vatandaşlar hem alışveriş yapıyor hem de geçmişten günümüze taşınan bu geleneğin keyfini çıkarıyor.
Pazarlarda Nostaljik Bir Dokunuş
Balıkesir’de pazarların olmazsa olmazları arasında yer alan pamuk şekeri, hem çocuklara mutluluk hem de yetişkinlere nostaljik bir lezzet sunuyor. Yıllardır devam eden bu gelenek, pazar kültürünün renkli yanını yaşatmaya devam ediyor.
