Balıkesir’de dışarıda kahvaltı yapmak, özellikle kalabalık aileler için ciddi bir bütçe gerektirebiliyor. Oysa marketten alınan birkaç temel ürünle evde hazırlanan kahvaltı hem daha ekonomik oluyor hem de aynı sofrayı birkaç güne yaymak mümkün. Üstelik hazırlanan kahvaltıyı deniz kenarına ya da uygun bir piknik alanına götürerek hafta sonu keyfi çok daha düşük maliyetle yapılabiliyor.
Balıkesir’de yaz aylarında hafta sonlarının vazgeçilmezlerinden biri kahvaltı keyfi. Özellikle sahil ilçelerinde deniz manzarasına karşı serpme kahvaltı yapmak isteyen vatandaşlar, kişi başı ücretlerin yükselmesi nedeniyle alternatif arıyor. Kahvaltı için bir mekâna gidildiğinde yalnızca birkaç saatlik sofraya ödeme yapılırken, aynı bütçeyle market alışverişi yapıldığında evde günlerce tüketilebilecek ürünler almak mümkün.
Bu nedenle son dönemde ekonomik kahvaltı yapmak isteyenlerin tercihi yeniden ev sofrası ve piknik oluyor.
Bir Kahvaltıya Verilen Parayla Evde Günlerce Kahvaltı Yapılabilir
Dışarıda kahvaltı denildiğinde masaya gelen ürünlerin çeşitliliği cazip görünse de hesabın sonunda rakam yükseliyor. Özellikle iki, üç ya da dört kişilik ailelerde kişi sayısı arttıkça toplam ödeme de ciddi seviyelere ulaşabiliyor.
Buna karşılık evde hazırlanan kahvaltıda tüketilecek miktar tamamen kişinin kendi kontrolünde oluyor. Peynir, zeytin, yumurta, domates, salatalık, reçel, bal, ekmek ve çay gibi temel ürünlerle oldukça zengin bir sofra hazırlanabiliyor.
Üstelik satın alınan ürünlerin tamamı tek kahvaltıda bitmediği için kalan malzemeler hafta içerisinde de kullanılabiliyor. Böylece dışarıda tek seferlik bir kahvaltıya ayrılabilecek bütçe, ev alışverişine dönüştürülerek daha uzun süre değerlendirilebiliyor.
Kahvaltıyı Evde Hazırla, Deniz Kenarına Git
Balıkesir’in en büyük avantajlarından biri ise doğa ve deniz seçeneklerinin bir arada bulunması.
Kahvaltıyı evde hazırlayıp kaplara koymak, termosla çay veya kahve götürmek ve uygun bir sahil noktasında sofrayı kurmak, dışarıda kahvaltı yapmaya ekonomik bir alternatif oluşturuyor.
Özellikle Edremit Körfezi, Erdek, Bandırma, Ayvalık ve Burhaniye çevresinde deniz manzarası eşliğinde zaman geçirmek isteyenler için farklı açık alan seçenekleri bulunuyor. Balıkesir’in resmi turizm sayfasında da il genelindeki çeşitli piknik ve mesire alanları listeleniyor.
Burada önemli olan ise gidilecek alanın kullanım kurallarını önceden kontrol etmek. Özellikle yaz döneminde orman yangını riski nedeniyle ateş ve mangal konusunda çeşitli kısıtlamalar uygulanabiliyor.
Deniz manzarası eşliğinde kahvaltı yapmak isteyen vatandaşların mutlaka restoran ya da kafeleri tercih etmesi gerekmiyor.
Evden hazırlanan küçük bir kahvaltı çantası, termos, örtü ve birkaç sandalye ile sahilde keyifli bir hafta sonu geçirilebilir. Böylece kahvaltı için ödenen yüksek hesap yerine yalnızca market alışverişi ve ulaşım masrafı ortaya çıkıyor.
Üstelik evde hazırlanan kahvaltının bir başka avantajı da israfın önüne geçmesi. Kişi sayısına göre ürün hazırlanabildiği için masada tüketilmeyen onlarca ürün bulunmuyor.
Balıkesir’de Piknik Alanları da Ekonomik Alternatif Sunuyor
Sahile gitmek istemeyenler için kent genelinde çok sayıda piknik alanı bulunuyor. Karesi’deki Değirmen Boğazı Tabiat Parkı, şehir merkezine yakın seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor. Kaymakamlığın verdiği bilgilere göre alanda piknik üniteleri, çocuk oyun alanları, kafeterya, büfe ve otopark gibi imkanlar bulunuyor.
Edremit tarafında ise Zeytinli, Hasanboğuldu ve Sütüven çevresi gibi doğayla iç içe alanlar bulunuyor. Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü de bu bölgelerdeki çeşitli piknik ve mesire alanlarını ziyaret noktaları arasında gösteriyor.
Ancak ekonomik bir piknik planı yapılırken giriş ücretleri, otopark ücretleri ve bölgedeki güncel kullanım kuralları önceden kontrol edilmeli.
Kahvaltıyı Ucuza Getirmenin Formülü Belli
Ekonomik bir hafta sonu kahvaltısı için aslında çok büyük hazırlıklara ihtiyaç yok.
Bir sepet içerisine peynir, zeytin, yumurta, domates, salatalık, ekmek ve mevsim meyveleri konulabilir. Termosa çay veya kahve doldurulabilir. Evde bulunan reçel, bal ve benzeri ürünler de sofraya eklenebilir.
Böylece hem ailece uzun bir kahvaltı yapılabilir hem de kahvaltının ardından denize girilebilir, yürüyüş yapılabilir veya çocuklarla açık havada zaman geçirilebilir.
Balıkesir’de bazı piknik alanlarının doğrudan su kenarında veya doğal güzelliklerin içerisinde bulunması da bu seçeneği daha cazip hale getiriyor. Kent genelindeki piknik alanlarına ilişkin güncel listelerde Edremit, Ayvalık, Dursunbey, Bandırma, Karesi ve Sındırgı gibi ilçelerde farklı alternatifler yer alıyor.
“Kahvaltı Dışarıda Olmalı” Düşüncesi Değişiyor
Ekonomik şartlar, vatandaşların hafta sonu alışkanlıklarını da değiştiriyor. Eskiden özel günlerin vazgeçilmezi olan dışarıda kahvaltı, artık her hafta yapılabilecek bir etkinlik olmaktan çıkarken evde hazırlanan kahvaltılar daha fazla tercih ediliyor.
Ancak bu durum hafta sonu keyfinden vazgeçmek anlamına gelmiyor. Tam tersine, evde hazırlanan yiyecekleri alıp sahile veya piknik alanına gitmek hem bütçeyi koruyor hem de açık havada vakit geçirme imkanı sağlıyor.
Kısacası Balıkesir’de “en ucuz kahvaltı nerede?” sorusunun cevabı belki de bir restoranda değil, evin mutfağında saklı. Dışarıda tek kahvaltıya harcanabilecek parayla market alışverişi yapmak, aynı ürünlerle birden fazla kahvaltı hazırlamak ve kalan bütçeyle deniz kenarında güzel bir gün geçirmek mümkün. Özellikle kalabalık aileler için evden hazırlanan kahvaltı, yaz aylarında bütçe dostu hafta sonu planlarının başında geliyor.
