Balıkesir, doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleri kadar sokak lezzetleriyle de öne çıkıyor. Şehirde gezerken sadece karnınızı doyurmakla kalmaz, aynı zamanda yerel kültürü de tadabilirsiniz. Balıkesir sokak lezzetleri, hem yöresel tatları hem de klasik Türk sokak lezzetlerini bir araya getiriyor.
Susurluk Tostu ve Ayran
Balıkesir sokak lezzetlerinin ilk akla gelen ikilisi Susurluk tostu ve ayrandır. Peynir, sucuk ve domatesle hazırlanan tost, hızlı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Yanına alınan ayran ise lezzeti tamamlıyor ve yaz-kış fark etmeksizin sokaklarda sıkça tercih ediliyor.
Tavuk Döner ve Lahmacun
Sokak lezzetleri listesini tavuk döner takip ediyor. Şehirdeki dönerciler, hem lezzet hem de hızlı servis açısından yoğun talep görüyor. Aynı şekilde, lahmacuncular da Balıkesir’in sokaklarında her köşe başında karşınıza çıkabiliyor. İnce hamuru ve bol malzemesiyle lahmacun, öğle saatlerinde özellikle iş çıkışı kalabalığını ağırlıyor.
Tatlı Lezzetler: Tulumba ve Dondurma
Balıkesir sokaklarında tatlı demek, tulumba ve dondurma demek. Tulumba tatlısı çıtır çıtır dokusuyla hemen fark edilirken, yaz aylarında dondurma tezgahları sokakları renklendiriyor. Kış aylarında ise sokaklarda kestane satıcıları beliriyor ve hem lezzet hem de sıcak bir atmosfer sunuyor.
Sokak Atıştırmaları
Balıkesir’de sokaklarda midye dolma ve çiğ köfte de oldukça popüler. Midye dolma tezgahları sahil bölgelerinde yoğun ilgi görürken, çiğ köfte küçük paketler halinde hızlı atıştırmalık sunuyor. Hem gençler hem de şehir dışından gelen turistler tarafından sıkça tercih ediliyor.
Balıkesir’e Özgü Diğer Sokak Lezzetleri
Bunların dışında, şehir merkezinde kır pidesi, simit ve poğaça gibi lezzetler de sokaklarda sıkça bulunuyor.
Balıkesir sokaklarında her köşe başında farklı bir tatla karşılaşmak mümkün. Şehir, hem geleneksel hem de modern sokak lezzetleriyle ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunuyor. Bu lezzetler, Balıkesir’in kültürel zenginliğini ve yerel yaşam tarzını da yansıtıyor.
