Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatları olan isot ve pul biber, Balıkesir’de düzenlenen şenlikte büyük ilgi topladı. Şenlik, 14-24 Kasım tarihleri arasında Atatürk Stadyumu’nun karşısındaki 75. Yıl Parkı’nda gerçekleşiyor.
Gaziantep’in eşsiz mutfak kültürü, Balıkesir’de düzenlenen “Gaziantep Yemek ve Yöresel Ürünler Şenliği” ile Balıkesirlilerle buluştu. 14-24 Kasım tarihleri arasında Atatürk Stadyumu’nun karşısındaki 75. Yıl Parkı’nda gerçekleştirilen şenlik, Gaziantep’in lezzet ve kültür mirasını şehre taşıyarak büyük ilgi görüyor.
İsot ve Pul Biber Standı Yoğun İlgi Çekiyor
Şenlikte, Gaziantep mutfağının simgelerinden biri olan isot ve pul biber en dikkat çeken ürünler arasında yer alıyor. İsot, 350 TL’den satışa sunulurken; orta acı ve acı çeşitleriyle dikkat çeken pul biberin kilosu 250 TL’den alıcı buluyor. Stant görevlileri, bu ürünlerin tamamen doğal yöntemlerle üretildiğini ve Gaziantep’in geleneksel mutfağını Balıkesir’e taşıdıklarını belirtiyor.
İsot ve Pul Biberin Özellikleri
Gaziantep isotu, kendine has aroması ve yoğun lezzetiyle yemeklerin vazgeçilmezlerinden biri. Pul biber ise Türk mutfağında hemen her yemekte kullanılan ve sofralara tat katan bir baharat olarak biliniyor. Özellikle bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileriyle öne çıkan bu iki ürün, şenlik ziyaretçileri tarafından yoğun talep görüyor.
Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü Balıkesir’e taşıyan bu şenlik, lezzet severlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.
