Pazar Kahvaltılarına Yakışacak, Yapımı Basit Lezzeti Büyük Tarif: “Simit Poğaça”

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için “Simit Poğaça” tam da aradığınız seçenek olabilir. Hem simit hem poğaça lezzetini bir arada sunan bu tarif, kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirecek. İşte, pazar sabahlarınızı şenlendirecek “Simit Poğaça” tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı su, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin), 1 su bardağı susam, 1 adet yumurta sarısı (üzeri için), 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:

Hamurun Hazırlığı:
Bir kabın içinde ılık suyu, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın. Ardından sıvı yağ ekleyin ve karışımın içine azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Şekil Verme:
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her bir parçayı elde açıp içine beyaz peynir koyarak poğaça şekli verin. Sonrasında, simit gibi yuvarlak şekillerde açtığınız hamurları önce susama batırın.

Pişirme:
Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek altın rengini alana kadar pişirin. Fırınınızın 180°C’de 20-25 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.

Afiyetle Servis Edin!

Simit Poğaçalarınız fırından çıktığında, pazar kahvaltılarınız için mükemmel bir seçenek olacaktır. Hem sıcak hem de çıtır çıtır bir lezzet sunan bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif.

İpucu: Hamurun içine farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Çeşitli zeytinler, pastırma veya yeşilliklerle tatlandırarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Yapımı oldukça kolay olan “Simit Poğaça”, pazar kahvaltılarında çayın yanında en güzel eşlikçiniz olacak. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarif, hem pratikliğiyle hem de enfes tadıyla herkesin favorisi olmaya aday!