Taze Fasulye İle Daha Sağlıklı Bir Yaşam Mümkün

Balıkesir’in tanınmış manavlarından Veysel Baykal, taze fasulyenin sayısız faydasına dikkat çekerek, yeşil fasulyenin sağlık açısından oldukça önemli bir besin kaynağı olduğunu söyledi. Ayşe Kadın olarak da bilinen fasulye, düşük kalorili ve besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça tercih ediliyor.

Yeşil Fasulye: Vitamin ve Mineral Deposu

Veysel Baykal, yeşil fasulyenin içeriğinde bulunan A, C ve K vitaminleri ile sağlığa pek çok fayda sağladığını vurguladı. “Yeşil fasulye, göz sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler,” diyen Baykal, bu sebzenin kemik sağlığı için de oldukça faydalı olduğunu belirtti.

Sindirimi Rahatlatan ve Kabızlığı Engelleyen Fasulye

Baykal, yeşil fasulyenin sindirim sistemini rahatlatan ve kabızlık sorununa karşı etkili olan bir sebze olduğunu söyledi. “Düşük kalorili ve düşük yağlı yapısı ile yeşil fasulye, ideal bir diyet yemeği olmanın yanı sıra kan basıncını düzenlemeye de yardımcı olur,” dedi.

Kemik Sağlığı İçin Önemli Bir Kaynak: Kalsiyum ve Magnezyum

Yeşil fasulyenin içerdiği kalsiyum, magnezyum ve K vitamini ile kemik sağlığını güçlendirdiğini belirten Baykal, “Fasulye, sağlıklı kemikler için gerekli olan besin öğeleri bakımından zengindir,” diye ekledi.

Sağlıklı Beslenme İçin Günlük Diyetinizde Yeşil Fasulye Bulundurun

Fasulyenin sağlık üzerindeki pek çok olumlu etkisi nedeniyle, her yaştan birey için önerilen bir besin kaynağı olduğunun altını çizen Veysel Baykal, yeşil fasulyenin, yemeklerde ve salatalarda kullanılabileceğini, sağlıklı beslenmek isteyenlerin bu besini günlük diyetlerine dahil etmeleri gerektiğini belirtti.