Yeni Yılın İlk Gününde Sofralar Şenlensin: Fırında Tavuklu Sebze Tava Tarifi

Yeni yılın ilk gününde sevdiklerinizle birlikte lezzetli bir sofra kurmak ister misiniz? İşte yapımı kolay, doyurucu ve sağlıklı bir yemek tarifi: Fırında Tavuklu Sebze Tava. Bu özel tarif hem güne lezzet katacak hem de sofranızı renklendirecek.

Malzemeler: 4 adet tavuk baget, 2 adet patates, 2 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı salça, yarım çay bardağı su.

Hazırlık Aşaması:
Sebzeleri iri küpler halinde doğrayarak işe başlayın. Tavuk bagetleri zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekikle marine edin. Bu sırada sebzeleri de baharatlarla harmanlayarak hazırlayın. Tavuk ve sebzeleri fırın tepsisine dizin, üzerine salçalı suyu ekleyin.

Pişirme Süresi:
200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri kızarana, sebzeler yumuşayana kadar fırında bırakın.

Servis Önerisi:
Yanına pilav ve yoğurt ekleyerek zengin bir sofra kurabilirsiniz. Yeni yılın ilk gününde, bu özel tarifle hem ailenizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.