Eylül ayı, hem yazın son tatlarını hem de sonbaharın bereketini Balıkesir pazarlarına taşıyor. Şehirdeki semt pazarlarında ve manavlarda mürdüm eriğinden kavuna, incirden üzüme kadar pek çok taze meyve alıcılarıyla buluşuyor. Balıkesir’in verimli topraklarında yetişen bu meyveler, hem lezzeti hem de sağlığa katkılarıyla öne çıkıyor.
Mürdüm Eriği Vitamin Deposu
Yazın sonlarına doğru olgunlaşan mürdüm eriği, Balıkesir pazarlarında en çok tercih edilen eylül meyvelerinden biri. Tatlı-ekşi lezzetiyle sevilen mürdüm eriği; A, C ve K vitaminleri ile güçlü antioksidanlar içeriyor. Bağışıklık sistemini destekleyen bu meyve, sindirimi kolaylaştırmasıyla da biliniyor.
Kavun ve Karpuz Ferahlık Sunuyor
Balıkesir’in serinleten yaz meyvelerinden kavun ve karpuz, eylül ayında hâlâ taze şekilde bulunabiliyor. Kavun, yüksek su oranı ve ferahlatıcı aromasıyla sofralarda yerini alırken; karpuz, hem susuzluğu gideriyor hem de enerji veriyor. Özellikle Balıkesir’in ova köylerinde yetiştirilen karpuzlar, sulu yapısıyla dikkat çekiyor.
İncir ve Üzüm En Lezzetli Döneminde
Balıkesir’de incir ağaçları eylül ayında en verimli meyvelerini sunuyor. Lif ve mineral bakımından zengin incir, hem taze hem de kuru olarak tüketilebiliyor. Üzüm ise Edremit ve Gönen bağlarında bolca yetişiyor. Antioksidan deposu üzüm, kalp sağlığını destekliyor ve bağışıklığı güçlendiriyor. Şehirde şıra ve pekmez yapımında da sıkça kullanılıyor.
Hünnap ve Kızılcık Şifasıyla Öne Çıkıyor
Eylül ayında Balıkesir’in kırsal bölgelerinde hünnap ağaçlarının meyveleri olgunlaşıyor. Küçük ama besleyici hünnap, sindirim sistemini düzenlemesiyle biliniyor. Yine bu dönemde kızılcık da tezgâhlarda yerini alıyor. Ekşi tadıyla bilinen kızılcık, bağışıklık sistemine katkı sağlayan C vitamini açısından zengin.
Şeftali Yazın Son Hediyesi
Eylül ayında Balıkesir bahçelerinde yetişen şeftali, yazın son tatlı meyvesi olarak öne çıkıyor. Bol sulu yapısı ve hoş aromasıyla tercih edilen şeftali, aynı zamanda cilt sağlığına da fayda sağlıyor.
Balıkesir Pazarlarında Bereketli Eylül
Balıkesir’de eylül ayı meyveleri, hem çeşitlilik hem de sağlık açısından sofralara renk katıyor. Yerli üreticilerin tezgâhlara sunduğu mürdüm eriği, kavun, karpuz, incir, üzüm, hünnap, kızılcık ve şeftali, vatandaşlara hem doğal bir lezzet hem de şifa kaynağı sunuyor. Balıkesirliler, bu mevsimde taze meyvelerin tadını çıkarırken aynı zamanda bölge tarımının bereketinden de faydalanıyor.
