Son yıllarda dijital ticaret alışkanlıkları hızla değişiyor. Özellikle pandemiyle birlikte e-ticaret tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de büyük bir ivme kazandı. Yerel üreticiler, artık yalnızca kendi bölgelerine değil, tüm dünyaya ürün gönderebiliyor. Bu dönüşümden en çok faydalanan şehirlerden biri de Balıkesir oldu. Balıkesir'de e-ticaret girişimleri, hem yerel üreticilerin gelirlerini artırıyor hem de kentin tarım ile gastronomi zenginliklerini ulusal ve uluslararası alana taşıyor.
Balıkesir’in en önemli ürünleri arasında zeytinyağı, peynir çeşitleri, bal, tahin helvası, turşular ve üzüm pekmezi bulunuyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu gıdalar, doğal lezzetleriyle dünya mutfağında kendine yer buluyor. Özellikle organik sertifikalı ürünler, Avrupa ve Amerika’da yaşayan Türk vatandaşlarının yanı sıra sağlıklı beslenmeyi tercih eden yabancı tüketiciler tarafından da yoğun ilgi görüyor.
Balıkesir, e-ticaret alanında kadın girişimleri de dikkat çekiyor. Köylerde üretilen tarhana, erişte ve kurutulmuş meyveler, sanal pazaryerleri sayesinde artık kilometrelerce uzağa kolayca ulaşabiliyor. Kadın girişimciler hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de bölgesel ürünlerin marka değerini yükseltiyor.
Uzmanlar, Balıkesir’in e-ticaret başarısının en önemli nedenlerinden birinin lojistik kolaylıklar olduğunu belirtiyor. İstanbul, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlere yakınlığı, Balıkesir’den çıkan ürünlerin kısa sürede tüketiciye ulaşmasını sağlıyor. Soğuk zincir taşımacılığı ile peynir ve süt ürünleri taze şekilde kapıya teslim ediliyor. Bu da müşteri memnuniyetini artırıyor ve tekrar sipariş oranlarını yükseltiyor.
Bölgedeki genç girişimciler de teknolojiyi etkin kullanıyor. Sosyal medya reklamları, dijital pazarlama stratejileri ve mobil uygulamalar sayesinde Balıkesir markaları daha geniş kitlelere ulaşıyor. Zeytinyağı üreticilerinin canlı yayınlarla hasat sürecini anlatması veya peynir üreticilerinin çiftlikten sofraya uzanan yolculuğu paylaşması, tüketicilerin güvenini pekiştiriyor.
Balıkesir’de e-ticaret yalnızca ekonomik bir fırsat değil, aynı zamanda kültürel bir tanıtım aracı haline geldi. Yerel ürünler, sanal pazarların sunduğu imkanlarla hem Türkiye içinde hem de dünya çapında alıcı buluyor. Bu süreç, Balıkesir’i gelecekte tarım ve gastronomi ihracatında daha güçlü bir konuma taşımaya aday gösteriyor.
