Balıkesir Ticaret Borsası (BTB) ile Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından, dün Balkonuk Center'da Balıkesir Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ziya İlhan moderatörlüğünde, ‘Koyun-Kuzu Hastalıkları ve Beslenmesi’ konulu seminer düzenlendi. Seminerde konuşmacı olarak Prof. Dr. Mehmet Ali Azman ve Doç. Dr. İsmail Aytekin yer aldı. Seminerde açış konuşmasını Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Faruk Kula yaptı.
Seminerde koyun ve kuzu ölümleri ile bu ölümlerin önlenmesi konusunda üreticilere bilgi verildi. Çok sayıda üreticinin katıldığı seminerin açılış konuşmasını yapan Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Faruk Kula, benzer toplantıları sürdüreceklerini belirtti. Coğrafi işaret alınan Balıkesir kuzusunun daha iyi fiyatlarla değerlenmesi için çalışma yürüttüklerini belirten Kula, üreticinin de pastasını büyütmek için gayret sarf ettiklerini ifade etti.
Balıkesir ilinin koyun varlığında Türkiye'de 3’ncü sırada yer aldığını, ilin 630 bin koyun varlığına sahip olduğunu, ilde 8 bin üreticinin olduğunu anlatan Kula, “Bizler her platformda Türkiye'nin en iyi koyununu, en iyi kuzusunu, en iyi etini, sütünü, yapağısını üreten şehir olduğumuzu söylüyoruz. Üreticiler olarak sizlerle iftihar ediyorum. Biz bu kuzu etine coğrafi işaret de aldık. Amacımız sizlerin bu ürününüzü daha iyi fiyatlara değerlendirerek satmanız” dedi.
“BALIKESİR KUZUSU DİYE SATILIYOR”
Metropollerde kasapların camlarına ‘Balıkesir kuzu eti geldi’ diye yazdıklarını, bunların gerçek Balıkesir Kuzusu olup olmadığının meçhul olduğunu söyleyen Kula, “Bizler gerçek Balıkesir Kuzusunun satılmasına, sizlerin de pastasının büyümesi için, kazancınızın artması için 3 senede bu hale getirdik” diye konuştu.
“MERALAR BOŞ, KUZU VARLIĞINI ÇOĞALTALIM”
Balıkesir'de birçok bölgede meraların boş kaldığına dikkat çeken Faruk Kula, üreticiye; “Gelin hep beraber kuzu varlığını çoğaltalım” çağrısında bulundu.
Hükümetin geçtiğimiz yıllar ‘Buzağılar ölmesin’ kampanyası başlattığını anımsatan Kula, “Biz de kuzularımız ölmesin diye böyle program gerçekleştirdik. Kuzu ölümleri ciddi şekilde arttı. Türkiye yurtdışından ithal et getiriyor. Bizlerin gayeleri hiçbir zaman bu etin dışarıdan gelmesi filan değil. Bunu hep beraber üretelim. Ülkemizin coğrafyası bunlara müsait” dedi.
“HEP BERABER KAZANALIM”
Kendisinin sektöre yabancı olmadığını, merası olmayan köylere gittiğini, bazı köylerde müthiş meraların olmasına karşın hayvan olmadığını anlatan Kula, “Ben bu üreticilere meralar sizden davacı olacak diyorum. Bu meralar hayvanlar için. Sektör fena gitmiyor. Kuzu varlığını çoğaltalım. Hep beraber kazanalım” dedi.
Kula’nın konuşmasının ardından Balıkesir Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ziya İlhan'ın moderatörlüğünde, Prof. Dr. Mehmet Ali Azman ve Doç. Dr. İsmail Aytekin, Koyun-Kuzu Hastalıkları ve Beslenmesi konusunda birikimlerini dinleyicilere anlattı. Cengiz GÜNER
