Balıkesir Köfteci Aşçı ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Hasan Yıldız, ev dışında yemek yeme alışkanlığının son dönemde arttığını söyledi. Balıkesirlilere çağrıda bulunan Yıldız, obezitenin arttığına dikkat çekerek, “Yemek yeme tercihiniz, fast food değil esnaf lokantası olmalı. Böylece yerel esnafa da destek vermiş olursunuz” dedi.
Dışarıda yemek yeme alışkanlığının 2-3 kat arttığına dikkat çeken Hasan Yıldız, obezitenin artmasındaki en büyük etkenlerin başında beslenme alışkanlarının geldiğini söyledi.
“ESNAF, KENDİ YEMEDİĞİNİ BAŞKASINA YEDİRMEZ”
Özellikle fast food beslenme tarzı ve merdiven altı üretimlerin, sağlıksız ve yüksek kalorileri ile tüketicileri daha çok yemeye ve doyumsuzluğa teşvik etiğini belirten Yıldız, “Aileler başta olmak üzere tüm vatandaşlarımız sağlıksız paketlerden uzak durmalı. Dışarıda yemek yeneceği zaman fast food yerine kaliteli ürünleri pişirip satan esnaf lokantası tercih edilmeli. Çünkü esnafımız kendi yemediğini başkasına yedirmez” dedi.
YILDIZ’DAN SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENME VURGUSU
Gün geçtikçe artan obeziteyle mücadele için yeme alışkanlıklarımızın değişmesi gerektiğini vurgulayan Yıldız, “Ülkemizde her üç kişiden biri obez ya da fazla kiloya sahip. Bunun en önemli nedenlerinden biri sağlıksız beslenme. Değişen yaşam koşullarıyla birlikte dışarıda yemek yeme alışkanlığı 2-3 kat artmış durumda. Özellikle çocuklar, öğrenciler ve çalışan bireyler tarafından fast food besinler çok fazla tercih ediliyor. Gösterişli ve büyük paketler, afili reklamlar ve bazen ‘cazip’ fiyatlarla piyasaya sürülen bu besinler yüksek kalorileri ile tüketiciyi her zaman daha fazla yemeye yönlendiriyor. Buna bir de hareketsiz yaşam biçimi eklenince nüfusumuzun büyük çoğunluğu maalesef obezite riskiyle karşı karşıya kalıyor” diye konuştu. Cengiz GÜNER
