Balıkesir Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (Haykoop) Başkanı Faruk Özen, süt fiyatının güncellenmesi için gerekli şartların oluştuğunu belirtti. Maliyetlerin artmasıyla birlikte süt fiyatlarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğine vurgu yapan Özen, sanayici ve üretici arasındaki mutabakatın önemine dikkat çekti.
“Geçen Yıl Yaşanan Fiyat Sıkıntıları Tekrarlanmamalı”
Başkan Faruk Özen, süt sektöründe zorlu bir yıl geçirildiğini ifade ederek, yaşanan sıkıntının temel sebebinin piyasalarda yaşanan belirsizlik olduğunu söyledi. Özen, “Marketlerde satışların daraldığı iddiaları, üretici fiyatları üzerinde baskı oluşturdu. Geçen yıl mayıs ayında tavsiye edilen 14,65 TL, bu yıl ocak ayında ise 17,15 TL olarak açıklanan fiyatlar, üreticiler tarafından tam olarak uygulanamadı. Firmalar, piyasada fiyat oturmadığını gerekçe göstererek zammı ya uygulamadı ya da iade faturaları ile geri aldı” dedi.
“Yeni Fiyat İçin Ulusal Süt Konseyi’nde Mutabakat Şart”
Temmuz ayında yeni süt fiyatının belirleneceğini ifade eden Özen, geçmişte yaşanan sorunların tekrarlanmaması için Ulusal Süt Konseyi’nde kapsamlı bir toplantı yapılması gerektiğini vurguladı. “Sanayici, üretici ve bakanlığın katılımıyla gerçekleştirilecek toplantıda, yeni fiyatın tüm ülke genelinde uygulanacağı yönünde ilkesel bir karar alınmalı. Bu karar açıklandıktan sonra fiyat duyurulmalı” diye konuştu.
“Üreticiyi Mağdur Edecek Fiyat Artışlarına Alet Olmayız”
Özen, aksi takdirde üreticinin uygulamayacağı fiyat artışlarına karşı olduklarını belirterek, “Bizler üreticinin mağdur edilmesine sebep olacak uygulamalara alet olmak istemiyoruz. Fiyat belirlenmeden önce tüm tarafların görüş birliği sağlaması, sektörün geleceği açısından kritik önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
Balıkesir Haykoop Başkanı Faruk Özen’in açıklamaları, süt sektöründe yaşanan fiyat dalgalanmalarının önüne geçilmesi için güçlü bir uyarı niteliği taşıyor. Üretici, sanayici ve devlet temsilcilerinin ortak bir zeminde buluşması, süt fiyatlarının sürdürülebilirliğini sağlamak açısından büyük önem arz ediyor.
