BİTLİS’TE 40 YILDIR DEMİRCİ USTALIĞI YAPAN HASAN ŞİRVAN, İŞ YERİNİN ÇATI KATINDA OLUŞTURDUĞU 30 METREKARELİK ALANDA HOBİ OLARAK İSTİRİDYE MANTARI ÜRETİYOR.
YOZGAT’IN ÇANDIR İLÇESİNDE DEVLET DESTEĞİYLE BİN 200 METREKARE ALANA KURULAN TESİSTE, GÜNLÜK YAKLAŞIK 500 KİLOGRAM İSTİRİDYE MANTARI ÜRETİLİYOR