Usta şefler elinden baklavanın püf noktaları
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ AKÇAKOCA TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ ÖĞRETİM GÖREVLİSİ ATIF AKKİL YÖNETİMİNDE, ŞEF MAHMUT OKUTUCU VE ŞEF PAŞA EROĞLU’NUN KONUK OLDUĞU PROGRAMDA, TÜRK MUTFAĞININ EN ÖNEMLİ TATLILARINDAN BAKLAVANIN YAPIMINDA DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR HAKKINDA ÖNEMLİ BİLGİLER PAYLAŞILDI.