Balıkesir’in Susurluk ilçesinin Balıklıdere köyüne özgü bir yemek olan “Kaçamak,” özellikle dar zamanlarda veya yolculuk esnasında tercih edilen pratik ve lezzetli bir tarif olarak biliniyor.
Balıkesir’in Savaştepe ilçesinde soğuk kış gecelerinde komşularla bir araya gelerek yapılan ve eğlencelik bir tatlı olan çıtırmık, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş tatlar arasında yer alıyor
Elmalı kurabiye, elma severler için mutfağın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Balıkesir’in en tatlı köşelerinden biri olan Tatlıcı Sokak, yıllardır tatlı severlerin gözdesi olmaya devam ediyor.
İlk olarak Girit’te yapıldığı bilinen Lor Tatlısı, Ayvalık’ın köklü bir geçmişe sahip tatlıların başında gelir.
Balıkesir’de yaz aylarında akşamları dinlenmek ve serinlemek için dışarı çıkan vatandaşlar, tatlı ve çikolata yemeyi tercih ediyor.
Balıkesir’in Burhaniye ilçesi Ören Mahallesi’nde bulunan eski fıstık çamı ağacı, hem görkemli görüntüsü hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla dikkat çekiyor.
Keçi sütü reçeli ve inek sütü reçeli olarak üretilebilen bu lezzet, her damak tadına hitap edebilmektedir.
Balıkesir’in Karesi ilçesine bağlı Kayabey Mahallesi’nde her Cuma günü kurulan pazarda, şeftaliler vatandaşların ilgi odağı haline geldi.
Tokat’ta 700 yıl önce kurulan Niksarlı Hacı Mehmed Vakfı’nın hapishanelerde yatan hükümlülere tatlı ikramında bulunma vakfiyesi, Balıkesir’de 500 mahkuma tatlı dağıtılarak bu yıl da yerine getirildi.
