Balıkesir’de Bademcik’s Kuruyemiş genç girişimciler öncülüğünde hizmet veriyor. 1993 yılında toptan satış olan işletme 2 yıldır perakende olacak şekilde kuruyemiş, kahve, tatlı ve kolonya ürünleri ile müşterilerini bekliyor.
Burhan Erbil, Burak Erbil ve nişanlısı Selin Erbil öncülüğünde çalışan işletme geniş ürün yelpazesi ile dikkat çekiyor. Kuruyemiş çeşitlerinden kahveye, tatlı çeşitlerinden kolonya türlerine geniş ürün yelpazesine sahip olan Erbil ailesi hediyelik eşya seçeneği ile de dikkat çekiyor.
Datça bademi ve Germencik inciri
Kuruyemiş ürünlerinin hepsini üretilen şehirlerinden temin ettiklerini belirten Selin Erbil, kendilerine ait 2 çeşit ürün olduğunu belirtti. Datça bademini kaynanasının özel olarak kavurduğunu belirten Erbil, “Kayınvalidem, Datça bademini çekmeceli fırında 6 saat kavurarak hazırlıyor” dedi. Kendilerine ait diğer üründe tahinli incir tatlısı olan Erbil, “Aydın’ın ilçesi olan Germencik’e ait olan incirin üzerine orijinal köy tahini koyuyoruz. Üzerine Belçika sosu ve Antep fıstığı serpiyoruz” diyerek kendi tariflerinin çok tercih edildiğine değindi.
Ramazan bayramına hazırlık
Ramazan bayramı yaklaşırken tatlı çeşitleri üzerine hazırlıkları olduğunu belirten Selin Erbil, “Çikolatalı şekerlerimiz var ama bayramda insanların tercihi lokum, baklava ve çikolata oluyor. İşletmemizde hepsi mevcut” dedi.
Kampanyalar
Sosyal medya hesabından kampanyalar yaptıklarını belirten Erbil, “Günlük olacak şekilde ürünlerimizde kampanyalar yapıyoruz. İşletmemizde ki ürünleri diğer firmalara göre uygun fiyatlı tutmaya çalışıyoruz mesela Ramazan ayındayız hurma çeşitlerinde indirimimiz var ve bazı kuruyemiş fiyatlarımızda indirimde” diye belirtti.
“Aile ortamı kurmaya çalışıyoruz”
İşletmedeki tüm kuruyemiş türlerini kendilerinin kavurduğunu belirten Erbil, “Kavurma işlemimizde müşterilerin geri dönüşlerini baz alarak yapıyoruz. Onların damak zevkine hitap etmeye çalışıyoruz. Kendi yemeyeceğimiz ürünleri müşteriye satmıyoruz. Hijyenik ve güler yüzlü bir yaklaşım benimsiyoruz ve müşterilerimize bir aile ortamı kurmaya çalışıyoruz. Müşteri memnuniyeti bizim için önemli” dedi.
“Genç ve yerli işletmeye destek olmalarını bekliyoruz”
İşletmenin ileri dönük hedeflerinde yeni şube açmak bulunuyor. Selin Erbil, “Genç ve yerli işletmeye destek olmalarını bekliyoruz çünkü her şeyi elimizden geldiğince mükemmel yapmaya çalışıyoruz. Çok emek veriyoruz ve çok güzel umutlarımız var” diyerek Balıkesir halkına mesaj gönderdi.
