Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Doğdubay, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Yunus Emre Enstitüsü ortaklığında düzenlenen ‘Türk Mutfağı Yaz Okuluna’ konuşmacı olarak katıldı.
Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan katmer, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olarak biliniyor.