Balıkesir’in verimli topraklarında açan ayçiçekleri, yalnızca çiftçilerin değil, gören herkesin yüzünü güldürüyor. Yazın habercisi gibi tarlalara yayılan sarı çiçekler, gökyüzüne dönen başlarıyla adeta güneşe selam dururken, ortaya kartpostallık manzaralar çıkarıyor. Sarının en canlı tonuyla Balıkesir ovalarını boyayan bu doğal örtü, hem görsel bir şölen sunuyor hem de bölge ekonomisine ciddi katkılar sağlıyor.
Ayçiçekleri; Altıeylül, Manyas, Susurluk, Gönen, Bandırma ve Sındırgı gibi üretim merkezlerinde kilometrelerce uzanan tarlaları sarıya boyarken, fotoğraf tutkunlarının da uğrak noktası haline geliyor. Sosyal medyada sıkça paylaşılan bu görüntüler, Balıkesir’in tarımsal gücünü estetikle buluşturuyor.
Ancak ayçiçeği sadece görsel bir zenginlik değil. Balıkesir ekonomisi için stratejik bir ürün olan ayçiçeği, hem yağlık hem de yemlik kullanım alanlarıyla çiftçiye katma değer sağlıyor. Türkiye genelinde önemli bir üretim payına sahip olan Balıkesir’de, bu yıl mevsim şartlarının olumlu gitmesiyle birlikte rekolte beklentisi de yüksek.
Çiftçiler, tarlaların doluluğundan ve çiçeklerin canlılığından memnun. Özellikle tarımsal desteklerin zamanında verilmesi ve modern sulama tekniklerinin yaygınlaşmasıyla birlikte üretim kalitesi de her geçen yıl artıyor.
Ayçiçekleri hasat zamanı geldiğinde, yağ fabrikaları ve yem sanayi için değerli bir hammaddeye dönüşüyor. Ayrıca, ayçiçeği çekirdeği çerezlik olarak da rağbet görüyor. Bitkiden geriye kalan küspe ise hayvan yemi üretiminde değerlendiriliyor.
Uzmanlar, ayçiçeği üretiminin desteklenmeye devam edeceğini, bu görkemli manzaraların arkasında ciddi bir ekonomik potansiyelin bulunduğunu vurguluyor.
Sarıya bürünen Balıkesir tarlaları, doğanın estetiği ile üretimin bereketini buluştururken; güneşe dönen her çiçek, kırsalda yaşayan binlerce ailenin geleceğine umut oluyor. Sarı başaklar yalnızca güneşi takip etmiyor; aynı zamanda Balıkesir’in tarımsal geleceğini aydınlatıyor.
