
Pişmiş Kuzu Kelle çarşı merkezinde bulunan Marmara Kasabında 50 liradan satılıyor. Sakatat severlerin en çok tercih ettiği ürünlerden birisi de kuzu kelle. Kuzu kelle fırında ve çorbada kullanabiliniyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen kelleye Balıkesirliler ilgi gösteriyor. Bin bir zahmetle hazırlanıp fırına sürülen ve kuzu kelleleri, 18 saat pişirilerek tüketime hazır hale geliyor. Kuzu kelle görüntüsü sebebiyle bazı vatandaşlar yemeye cesaret edemese de sevenleri tarafından yoğun talep görüyor. Cengiz GÜNER

