Balıkesir Karesi İlçesi Kayabey Mahallesi'nde kurulan Cuma Pazarında bir esnaf tarafından satılan yeşil nohudun demet fiyatı 20 TL. Pazarda satılan bu yeşil nohudun ekonomik fiyatı, alıcılar arasında ilgi çekiyor. Satıcı, "Yeşil nohudun demetini 20 TL'den satıyoruz. Hem ekonomik hem de kaliteli bir ürün sunuyoruz" dedi.
Yeşil nohut, protein ve lif açısından zengin bir baklagil olarak bilinir. Çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilen nohut, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Ayrıca, içeriğinde bulunan vitaminlerle de besleyici bir özellik taşır. Yeşil nohut pişirilmeye gerek kalmadan alındığı gibi tüketilir.
