Yumurta ve ayçiçek yağında son aylarda yaşanan aşırı fiyat artışını değerlendiren Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Ersin Erdoğmuş, “Irak pazarı kapandı. Üreticiler yumurtada üretim kapasitesini düşürdü. Yumurta ve ayçiçek yağında küspe başta olmak üzere hammadde fiyatları çok arttı. Dolardaki yükseliş ile birlikte fiyatlar anormal yükseldi” dedi.
Balıkesir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Erdoğmuş, yumurta ve ayçiçek yağı fiyatlarındaki yüksek artışın, Irak pazarının kapanması, hammadde fiyatlarının aşırı yükselmesi ve Ukrayna’nın küspe ithalatına ek yüzde 25 vergi koymasından kaynaklandığını söyledi.
“IRAK PAZARI KAPANDI, ÜRETİM AZALDI”
Erdoğmuş, “Yumurta üreticileri Irak pazarının kapanmasıyla birlikte üretimi azalttı. Hammadde fiyatları geçtiğimiz Ağustos ayına göre aşırı yükseldi. Küspede dolar bazlı artış oldu, kur farkı da üretime yansıyınca fiyatlar yükseldi. 1.5 yıldır yumurta fiyatları dip seviyeydi. İhracatın azalmasıyla birlikte üretim kapasitesi düştü” dedi.
“HAMMADDEYE EK YÜZDE 25 VERGİ GELDİ”
Ayçiçek yağında yaşanan fiyat artışının da küspe fiyatlarındaki artıştan kaynaklandığına dikkat çeken Erdoğmuş, “Üretici küspeyi, ithal ediyor. Hükümet ithalatta fonları indirdi ama bu kez de küspe aldığımız Ukrayna ek yüzde 25 vergi koydu. Ayçiçek yağı ve yumurtada fiyatların normal seviyelere dönmesi için kurun yatay seviyeye gelmesi şart. Pandemi ile birlikte bütün dünyada, gıda hammadde fiyatları çok yükseldi. Satıcılar tok satıcıya dönüştü” dedi. Mahmut ACARÖZ
