Balıkesir Ticaret Borsası’nın ceviz ve badem yetiştiricilerine yönelik düzenlediği ‘Ceviz ve Badem Üretimi’ konulu seminerde Ege Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serra Hepaksoy, üreticileri bilgilendirdi. Ticaret Borsası Başkanı Faruk Kula da; “Modern üretim modellerine yönelelim, anam babam usulünden vazgeçelim” dedi.
Balıkesir Ticaret Borsası’nın ceviz ve badem yetiştiricilerine yönelik düzenlediği ‘Ceviz ve Badem Üretimi’ konulu seminer Balkonuk Center’da yapıldı.
CEVİZ ÜRETİMİNDE 12. SIRADAYIZ
Seminerin açılışında konuşan Ticaret Borsası Başkanı Faruk Kula, “Son yıllarda artan ceviz ve badem üretiminde yaşanan sorunlar üreticiyi derinden etkiliyor. Ceviz ve badem üretiminde, iç talepte şu anda ülkemiz yüzde 40’ını karşılamakta. Yüzde 60’nı maalesef Amerika, Şili, Ukrayna ve Özbekistan’dan ithalatı yapılmaktadır. İlimizde, badem ve ceviz ağacı açısından rakamlara baktığımızda yüzde 2,22’si badem, 4,59’u da ceviz ağacı bulunmaktadır. Ceviz üretiminde Türkiye sıralamasında 12’nci sırada yer alıyoruz. Bademde de 13’üncü sırada yer almaktayız. Aramızda Savaştepe, Bandırma, Kepsut, Susurluk, Bigadiç, İvrindi, Sındırgı, Balya ve merkez ilçelerimizin 125 mahallesinden gelen ceviz ve badem üreticilerimiz mevcut. Bu büyük ilgi gösteriyor ki, Balıkesir’de bu konuda ilk sıralara yükselecektir. Tabi bu yükselme hepinizin gayretiyle, değerli bilim adamlarının, bilim bayanlarının sizleri iyi bir şekilde eğitmesiyle bu üretimi artıracağız. Bu ülke bizim, bu topraklar bizim. Biz tarım ülkesiysek neden 4-5 ülkeden ithalat yapıyoruz. Bunu hep beraber daha bilinçli çalışmalar yaparak üretimimizi yukarıya taşıyacağımız inancındayım” dedi.
“BİLİNÇLİ TARIM ŞART”
Kula, tarımda babadan kalma usullerin sona erdiğini bilinçli tarım yapılması gerektiğine dikkat çekti. Kula, konuşmasına şöyle devam etti: “Bilinçli bitki üretimi yapmalıyız. Bunları yapmadığımız takdirde bu ithalat oranlarımız da daha yukarıya doğru taşınacaktır. Bu ithalatı ortadan kaldıracak olanlarda bizleriz. Hep beraber üstün çalışmamızla, üstün gayretlerimizle bu ithalatı ortadan kaldırırız ümidini taşıyorum.”
Seminerde Ege Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serra Hepaksoy’da ceviz ve badem üretiminde yapılması gerekenleri anlattı, ceviz ve badem plantasyonu oluşturulmadan önce mutlaka toprak analizlerinin yaptırılması gerektiğini söyledi. Mahmut ACARÖZ
