İklim değişikliği zeytini vurdu. Marketlerde, 28 liradan satılan zeytinin kilosu 34 liraya çıktı. Vatandaşlar, zeytine yapılan zammı ‘Korona zammı’ olarak niteledi.
Konuyla ilgili olarak görüştüğümüz Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Balıkesir Şube Başkanı Şenol Özcan, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi koordinatörlüğünde Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki üreticiler de dahil ilgili tüm taraflarla iş birliği içinde ‘2020-2021 Türkiye Rekolte Raporu’nun hazırlandığını hatırlatarak, “Rapora göre zeytin üretimi yüzde 11 azaldı” dedi.
Olumsuz iklim koşulları nedeniyle üretimin düştüğünü söyleyen Özcan, “Bu yıl zeytin tane miktarının yüzde 11 azalarak, 1 milyon 316 bin 850 ton olacağı tahmin ediliyor. Tanedeki kayıp miktarı geçen yıla göre 145 bin tona yakın oldu. Toplam tane üretiminin yüzde 66'sı olan 886 bin 524 tonu yağlığa ayrılacak. Toplam 172 bin 813 ton zeytinyağı üretimi bekleniyor. Zeytinyağındaki kayıp miktarı geçen yıla göre 35 bin 562 tonu aşıyor” dedi.
KURAKLIK VE SEL VURGUSU
Tarımsal üretimin azaldığını ve gıda güvenliğinin tehlikeye girdiği vurgulayan Özcan, “Nitekim iklim değişikliğinin sebep olduğu kuraklık ve seller gibi ekstrem iklim olaylarının sık ve şiddetli bir şekilde yaşanmaya başlaması zeytin tarımı üretiminde olumsuz etkileri yoğun olarak hissedilmeye başlamıştır. Bu sadece üretim miktarını değil, zeytinyağı kalitesi ve kompozisyonunda da değişimlere neden olmaktadır” diye konuştu. Cengiz GÜNER
