Kalamar, Cunda Adası’nın sadece gastronomik açıdan değil, turizm anlamında da sembolik bir değeri haline geldi.
Balıkesirli ev hanımlarının kış ayları için hazırladığı kuru yufkalar, sadece pratik bir besin kaynağı değil, aynı zamanda geleneksel bir kültürün de temsilcisidir.
Balıkesir kuzusundan yapılan kuzu kavurma, Türk sofralarının baş tacı olmaya devam ediyor.
Ayvalık ve Cunda Adası’nın zengin deniz faunası, Papalina’nın lezzetinin artmasına yardımcı oluyor.
Susurluk ayranının temel sırrı, Balıkesir bölgesinde yetişen ineklerin taze sütünden elde edilen yoğurtta gizli.
Bigadiç Helvası, sadece sofraların aranan bir lezzeti değil, aynı zamanda ilçe ekonomisine katkı sağlayan önemli bir ürün.
İlk olarak Girit’te yapıldığı bilinen Lor Tatlısı, Ayvalık’ın köklü bir geçmişe sahip tatlıların başında gelir.
