Sonbaharın gelmesiyle birlikte Balıkesir pazarları yeniden hareketlendi. Yazdan kalan ürünlerin azaldığı, kışlık sebze ve meyvelerin tezgâhlara çıktığı bu dönemde fiyatlarda ciddi oynaklık gözlemleniyor. Tüketiciler, her hafta değişen etiketler karşısında bütçelerini dengelemekte zorlanıyor.
Mevsim Geçişi Fiyatlara Yansıyor
Balıkesir pazarı, Türkiye’nin birçok bölgesine ürün gönderen üreticilerin buluşma noktası. Ancak sonbaharda ürün arzı azalıyor, bu da fiyatları yukarı çekiyor. Özellikle domates, biber ve patlıcan gibi yazlık sebzelerin fiyatları yükseliyor. Yerini lahana, ıspanak, karnabahar gibi kışlık ürünler alıyor.
Meyve tarafında ise üzüm, elma ve armut bol bulunurken, narenciye ürünleri yeni yeni tezgâhlara çıkıyor. Arz-talep dengesindeki bu geçiş, Balıkesir’de pazar fiyatlarının haftadan haftaya değişmesine yol açıyor.
Üretici Maliyetleri Tüketiciye Yansıyor
Pazardaki fiyat artışlarının tek nedeni mevsim geçişi değil. Balıkesirli üreticiler, girdi maliyetlerinin ciddi şekilde yükseldiğini dile getiriyor. Mazot, gübre ve işçilik fiyatları artınca, bu yük doğrudan ürün fiyatlarına yansıyor.
Çiftçiler, özellikle nakliye masraflarının Balıkesir pazarı üzerinde büyük etkisi olduğunu belirtiyor. Üretim maliyetleri yüksek olunca, tüketiciye yansıyan fiyat da kaçınılmaz olarak artıyor.
Tüketici Bütçesi Zorlanıyor
Balıkesir pazarları, farklı gelir gruplarından insanların alışveriş yaptığı bir yer. Ancak sonbaharda fiyatlardaki dalgalanma, dar gelirli aileleri daha çok etkiliyor. Bir hafta 70 TL olan sebze ya da meyvenin, ertesi hafta 100 TL’ye çıkması, aile bütçesinde açık yaratıyor.
Tüketiciler, mevsimlik ürünleri tercih ederek ve pazara gün sonunda giderek daha uygun fiyatlar bulmaya çalışıyor. Buna rağmen fiyat istikrarsızlığı, alışveriş alışkanlıklarını zorlaştırıyor.
Çözüm İçin Ne Yapılmalı?
Uzmanlar, fiyat oynaklığını azaltmak için hal yasasının acil olarak çıkarılması ve üretici kooperatiflerinin güçlendirilmesini öneriyor. Ayrıca yerel yönetimlerin doğrudan üreticiden tüketiciye satış imkânlarını artırması gerektiği vurgulanıyor. Böylece hem üretici kazanır hem de tüketici daha uygun fiyata alışveriş yapabilir.
Balıkesir Pazarı Dengelenmeyi Bekliyor
Sonbaharda Balıkesir pazarları, hem üretici hem de tüketici açısından kritik bir dönemden geçiyor. Artan maliyetler ve mevsimsel değişim fiyatları sürekli oynatıyor. Bu nedenle tüketici, kış aylarına girerken daha dikkatli alışveriş yapmak zorunda kalıyor.
Balıkesir pazarları, önümüzdeki aylarda arzın dengelenmesiyle birlikte fiyatlarda kısmi istikrar yakalayabilir. Ancak üretim maliyetleri düşmeden kalıcı bir çözüm beklemek zor görünüyor.
