Yayınlanma Tarihi :

Balıkesir’de Ramazan Bereketi: Fırınların Önünde Uzayan Pide Kuyrukları

Balıkesir’de Ramazan Bereketi: Fırınların Önünde Uzayan Pide Kuyrukları

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Balıkesir’de iftar sofralarının vazgeçilmezi olan sıcak Ramazan pideleri için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşmaya başladı. Özellikle iftar saatine yaklaşırken artan yoğunluk, kent genelindeki tüm fırınlarda aynı manzarayı ortaya çıkardı.

Balıkesir’de Ramazan ayının en çok hissedildiği noktalardan biri de fırınların önleri oldu. İftar saati yaklaştıkça vatandaşlar, sıcak pide alabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu. Kimi vatandaşlar iftar sofralarını daha lezzetli hale getirmek için beklemeyi göze alırken, kimi ise fırından yeni çıkmış sıcacık pidenin kokusuna dayanamadı.

Vatandaşlar Sıcak Pide İçin Sabırsızlandı

Fırınların önünde sıraya giren vatandaşlar, her yıl Ramazan ayında yaşanan bu yoğunluğun artık gelenekselleştiğini belirtti. Kuyrukta bekleyen bir vatandaş, “Ramazan’da iftar sofrasında sıcak pide olmazsa eksik hissediyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da fırının yolunu tuttuk. Beklemeye değer bir lezzet” dedi.

Bazı vatandaşlar ise yoğunluk nedeniyle erken saatlerde fırınlara geldi. Özellikle büyük aileler için birkaç tane pide almak isteyenler, sırada uzun süre beklemek zorunda kaldı.

Fırıncılar Yoğun Mesai Yapıyor

Pide kuyruğunun her yıl olduğu gibi bu Ramazan’da da büyük ilgi gördüğünü belirten fırıncılar, yoğun mesai harcadıklarını söyledi. Bir fırın işletmecisi, Ramazan ayında pideye talep her zaman çok fazla oluyor. Biz de vatandaşları mağdur etmemek için iftara yakın saatlerde üretimi artırıyoruz. Ama ne kadar çok yapsak da pide sıcak çıktığı anda tükeniyor” ifadelerini kullandı.

Sıcak Pide Kokusu Tüm Şehri Sardı

Fırınlardan yayılan sıcacık pide kokusu, Ramazan ruhunu Balıkesir’de adeta hissettirdi. Vatandaşlar, pidelerini aldıktan sonra mutlu bir şekilde evlerinin yolunu tutarken, sokaklarda iftar hazırlığının telaşı hâkimdi.

Pide Kuyrukları Ramazan’ın Vazgeçilmezi

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan pideleri Balıkesir’de büyük ilgi gördü. Fırınların önünde oluşan kuyruklar, Ramazan ayının birlik ve beraberlik ruhunu yansıtan en güzel manzaralardan biri oldu. İftar sofralarının baş tacı olan sıcak pideler, Ramazan’ın vazgeçilmez geleneklerinden biri olmaya devam ediyor.

Kaynak : Metin Özcan

YORUM YAP